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幾人合力,辣椒很快就剁好,連同需要的東西也取來,一併擺在常慧面前。
她在腦海中搜尋了一番,按照以前媽媽做辣椒醬時的比例將鹽、白糖等東西一一放進去,然後用大勺子攪拌均勻。
錦刺連忙道:「主子,奴婢來吧!」
常慧動動胳膊拒絕:「不用,馬上就好了。」
這辣椒醬其實也沒多少,只有五斤左右,宮裡沒有現成的泡菜罈子,她直接讓人拿了只青花瓷的大瓶子裝,再抬去小廚房地窖中放好,差不多再等一星期就可以吃了。
青花瓷的瓶子裝辣醬,這放後世,她估計得被人指著鼻子說暴殄天物了。
當天晚飯時間,常慧就讓小廚房用辣椒做了道剁椒魚頭,擺好盤後再在上面淋一勺子熱油,辣椒的辛香被熱油滾出來,又刺鼻又香的味道在空氣中蔓延開來。
聞著味兒,烏柳和錦刺都下意識嚥了咽口水,她不知道為什麼,口水自己就流出來了。
常慧吃辣還是挺厲害的,面不改色吃了整隻魚頭,還就著辣椒醬吃了兩碗米飯,一張嘴被辣得緋紅,看著比上了口脂的嘴唇還要好看。
錦刺表情全程都沒鬆懈下來,緊張地問:「主子,您有沒有什麼不適的地方?」
「我感覺……」常慧故意擰著眉頭捂住胸口,來了個大喘氣:「感覺特別好吃,甚至還想再吃一碗米飯。」
錦刺被她逗得心七上八下,聽到這句話才重重舒了口氣,唸叨道:「沒事就好,沒事就好。」
常慧擦擦額頭的汗水,喝了口涼茶解辣:「讓廚房再去做三份剁椒魚頭,給坤寧宮和慈寧宮送去,哦對,兩位太后和皇后不一定能吃辣,讓她們少放點番椒,嬤嬤你去監督著,別讓食物經了什麼有心人之手。」
「是,主子。」
至於張庶妃那邊,身子還沒好全,不適合吃辛辣的東西。
桌上還有一盤酸辣土豆絲,只動了兩筷子,常慧讓烏柳合著其他沒動過的菜端去吃了,如果說烏柳之前還有一絲猶豫,那麼看完她吃剁椒魚後,僅存的那一點顧慮也沒了。
烏柳看著那盤土豆絲,咽咽口水,她真的只是嘗一口,就嘗一口!
兩口下肚,烏柳眼淚直接簌簌往下掉,她端起碗筷一邊哭一邊埋頭吃飯。
宮人吃飯大多都聚集在一個地方,負責鹹福宮小茶房的宮女提著飯菜從旁邊路過,兩人平日裡接觸也多,見她這樣當即就有些詫異了:「烏柳姐姐,您這是出什麼事了?」
「番椒太好吃了。」烏柳說著擦掉眼淚,又夾了一筷子土豆絲塞進嘴裡。
那宮女有些糊塗了:「既然好吃,那您哭什麼?」
烏柳抬起臉,嘴唇看著都比平時微微腫了一圈:「因為實在是太辣了。」
宮女:「…………」
小廚房做好的剁椒魚頭由錦刺和劉保分別送往慈寧宮和坤寧宮,慈寧宮那邊還好,這些日子常慧也和兩位太后熟絡了,一聽說這番椒可以吃,常慧也親自試驗過,太皇太后當即興致勃勃地命人取了筷子來。
她們這份雖然吩咐少放辣椒,但總體來講還是很辣的,太皇太后吃慣了清淡的食物,吃了兩筷子就有些受不住。
她大吸了好幾口涼氣道:「這番椒確實不錯,就是哀家這年紀大了,吃什麼都不行了。」
皇太后接受能力倒是挺強的,連著用了好幾筷子,很快折服在番椒的魔力之下,出聲大力讚揚:「這感覺就跟喝草原上的酒似的,過癮!常慧丫頭真是有心了。」
不過兩位太后都養生慣了,也都收得住,過過嘴癮也就差不多了。
禮尚往來,錦刺出慈寧宮時,手上還捧著兩盒雪蛤油和一袋給自己的金葉子。
相比起慈寧宮,坤寧