第55章 強軍出世 (第1/2頁)
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後世的那個時代,家家戶戶都會做紅燒肉。
或者是老爹、老媽,或者是爺爺奶奶,又或者是姥姥姥爺,總有一個會做的。
但是,每一款私家紅燒肉,味道都有細微的差別。
那都是親人的味道。
李繼岌是個對吃非常講究的人,比如回鍋肉,就一定要用二刀肉。
這是最講究的四川人做回鍋肉的要求。
如果用五花肉做成回鍋肉,在李繼岌看來,就猶如離經叛道一樣不可饒恕。
但是紅燒肉最好還是用五花,當然,這樣的極品紅燒肉也輪不到普通士兵。
他們只能吃李繼岌看不上的前腿肉、後腿肉、血脖子肉。
表演開始,一定是涼水涼鍋,放進去豬肉,小火慢慢逼出血水。
這是豬肉去腥的第一個要點。
旁邊的火頭軍們依樣學樣,手忙腳亂地,眼睛死死地盯著李繼岌。
由於是小火,等待水開鍋的過程是漫長的。
在李繼岌留學的時候,經常給歪果仁做紅燒肉,每當這個時候,就會點燃一支香菸,心平氣和地等待血水慢慢變成浮沫,然後優雅地撇去它們。
但現在沒有香菸,這個過程就顯得極其漫長。
撇去浮沫以後,撈出來,用熱水洗淨,控幹水分。
豆油下鍋,放肉塊,悉心翻炒,豬肉出油,加入蔥薑蒜,醬油,加水,文火慢燉。
快熟的時候,放鹽!
然後就不用管了!
第一鍋紅燒肉出鍋後,香氣四溢,奪人心魄!
成了!
李繼岌命令把每個火頭軍做的紅燒肉乘在一個碗裡,做了編號,先讓軍官們品嚐,並打分!
李繼岌有心想做後世西藥做人體實驗的雙盲試驗,就打亂了碗的編號和火頭軍對應的次序。
最終評選的結果,是7號勝出!
而此時,所有的火頭軍,包括李繼岌,也不知道每個人的編號是多少。
這個只有張瓘知道!
為了驗證7號的味道,張瓘把7號碗端到了李繼岌的大鍋前,再一次請大家品嚐,碗裡的味道是否和鍋裡的味道一樣!
事實證明,世子李繼岌才是做飯燒菜的高手!
其他的火頭軍紛紛過來請教,李繼岌為了將來子弟軍士兵能吃上可口的飯菜,不厭其煩地解釋,指導!
幾日後,在城南的第二軍校場上,師以上的軍官陪著,站在校閱臺,看軍士們訓練。
身邊的六個師長已經配齊,閻寶雖然應為年齡大的原因沒來,卻託了李存勖的關係,把兒子閻弘魯送來,擔任了23師師長。
李彥卿舉賢不避親,把三哥李彥圖和六弟李彥琳塞進第一軍,分別任12和13師師長。
這都是經過李繼岌和先前的軍長、師長們同意的。
兩個軍長、六個師長,身著板甲,腰挎橫刀,威風凜凜。
李繼岌也感嘆:大丈夫當如是!
六個師,排成整齊的六個萬人方隊,靜豎疆場!
每個方隊的正前方,師長獨騎挺立,肅然候命。
李繼岌走下觀禮臺,身後跟著第一軍軍長周光輔和第二軍軍長李彥卿,開始檢閱部隊。
走到第一個方隊面前,李繼岌大聲喊道:“滅梁!興晉!”
11師的萬人隊隨即齊聲高喊:“滅梁!興晉!”
第二個方隊面前,李繼岌喊道:“威武!死戰!”
12師的萬人隊又是齊聲高喊:“威武!死戰!”
這樣全過程走下來,李繼岌對目前子弟軍的精神面貌還是滿意的。
因為出征在即,也不適合搞大規模的演