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是順風順水的,但不代表沒吃過苦。
……不過,再怎麼樣都沒有做過飯就是了,以前還有方便的營養液供她食用的。
現在做個飯嘛……嗯,沒關係,肯定能吃的!她就打算做個簡單的蛋炒飯來填填肚子。
所以蛋炒飯……該怎麼做來著?
她找出兩個雞蛋,就放在剩飯旁邊,琢磨著蛋炒飯的原理——嗯,就是原理,燒灶有原理,炒飯當然也有。
應該是先炒雞蛋,然後再把飯倒進去一起炒吧?但是這是個鐵鍋,如果直接把蛋液打進去,肯定會糊鍋的吧?
需要潤滑塗層。
一雙漂亮的鳳目往灶臺上一掃,看到了一個大海碗裡裝的油脂狀物體。
她拿過碗聞了聞,嗯,是動物油,可以拿來潤鍋。
先放油,再打蛋,最後放剩飯。華鋒語在腦海中快速模擬了一遍過程,然後就信心滿滿地上手了。
先把鍋燒熱,然後從大海碗裡挖了一塊凝固的豬油放進去,十幾秒後油就開始化開了,滋滋地冒著油泡。
在此期間華鋒語仔細觀察了油脂的狀態,確認達到完美狀態了才進行下一步。
打了兩個雞蛋進去,用鍋鏟攤了攤,開始翻炒起來,由於鍋潤的好,一點兒都沒糊鍋,土雞蛋的香味混著豬油的香味瀰漫開來,聞著讓人食指大動。
香噴噴的雞蛋很快被炒成了金黃色的半凝固狀,確認後華鋒語才把米飯倒了進去,這就能和蛋液完美混合了。
嚴肅地目測蛋炒飯的體積和重量,默算需要撒多少鹽,順手接過了李康文給她拔來洗淨的小蔥,華鋒語直接就將蔥掐成一截一截的扔進鍋了。
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