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再後面的蒸餾，就需要你的烏娜來做，等將來規模擴大了，再給她找些幫手。至於後面的貯藏，這個我會先找木匠們打造一批橡木桶，到時候你再安排人手去裝酒。”
交代完這些，山姆威爾想了想，又叮囑道：
“另外，每個流程都要用不同的人去做，而且儘量將有血緣關係的分配在同一道流程中。”
“是，大人。”加文雖然沒有明白山姆威爾此舉的用意，但還是點頭記下。
“這是為了儘量減少有人摸清整個釀酒流程的可能。”山姆威爾簡單解釋了一句。
當然，其實他並不擔心真有人能夠快速將白蘭地仿製出來。
因為這套流程看似簡單，但其實裡面有很多小細節，都是經年累月的實踐中總結出來的教訓，一點點的小誤差，就會導致風味的極大變化。
沒有經驗的人註定要走無數條彎路，耗費大量的時間來模仿。
更何況，他還掌握著蒸餾器這個核心裝置的製造方法。
那個叫布索的鐵匠，他是絕對不會讓此人離開鷹嘴嶼的。
加文也能感覺到山姆威爾對於這項釀酒技術的重視，便提醒道：
“大人，製作這個蒸餾器的鐵匠，他可是高地城的領民啊，若是一年後他回到穆倫道爾家族……”
“放心吧，他回不去的。”山姆威爾笑著道，“不光是他，所有來到鷹嘴嶼的人，都將是我的子民。”
“但高地城的馬丁子爵恐怕不會同意……”
“他會同意的，因為我會開出一個他無法拒絕的條件。”
加文摸了摸腦袋，似乎明白了什麼，但又不敢多問。
山姆威爾也沒有多解釋，轉而道：
“三日後我要去青亭島一趟，到時候，鷹嘴嶼這裡的日常事務就由你來負責。”
“好，好的，大人。”加文有些忐忑地應下。
雖然加文現在已經是山姆威爾的管家，但他早就習慣了什麼都聽從主人的命令，現在突然要自己拿主意，他難免有些慌亂。
“別緊張。”山姆威爾笑著安慰道，“一切照舊就行。若是有什麼拿不定主意，就等我回來再說。”
“是，大人。”加文想了想，又有些擔心地說道，“大人，要是野人再打過來，您不在的話，我擔心……”
“所以你要儘快將我要離開的訊息散播出去啊。”
“啊？”聽到山姆威爾答非所問的回答，加文愣了一下，片刻後才反應過來，恍然大悟道，“大人，您難道是假意離開，就是為了引誘那些不安分的野人再來攻打鷹嘴嶼？”
“是的，若是他們聰明，不來最好。可若是真敢再來，那我會藉此機會徹底解決這個隱患。”
加文明顯鬆了一大口氣，笑道：“好，我會盡快將訊息傳出去。”
山姆威爾又提醒道：
“不過，我也確實是要去一趟青亭島，領地裡的糧食還有生活物資快要耗盡了，而且隨著領民數量越來越多，我們必須要有一個穩定的物資供應線路。”
加文點點頭，明白過來：“大人，您是想從青亭島透過海路運送物資進來？”
“是的，我的領地在赤紅山脈中，若是走陸路耗費太大，海路才最合適的選擇。”
其實，山姆威爾這次去，除了打通海上運輸通道外，還想跟那位青亭島領主派克斯特伯爵好好聊聊。
之前奧蓮娜夫人給他安排的海盜之路，肯定少不了派克斯特伯爵的參與，畢竟需要青亭島派遣船艦和水手。
當然，現在山姆威爾肯定是不需要這些東西了，倒是可以談一談投資的事情。
另外，青亭島作為維斯特洛最出名的葡萄酒產地，正適合作為白蘭地的第一次亮
