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冬天擺麵攤實在是太冷了,如果節省一些,冬日裡之前,應該可以在長香街盤下來一個小一點的飯館,如果在加上滷味,也許可以開一個稍微大一些的酒樓
陸雲:「行,接下來就麻煩大家了,雖然累一些,但是為了我們冬天的時候不用在麵攤擺攤,開上飯館或則是酒樓,大家就暫時委屈一下,還有月銀,每個月要是賺的比預期的多,都給你們發獎金。」
噼裡啪啦的鞭炮聲這個時候響了起來,大家一起朝著聲音的位置看過去,就看到是鄭記飯館在放鞭炮。
鄭記飯館的掌櫃的一臉喜色站在外面:「諸位,諸位,我鄭記飯館在這條街上開了三年有餘了,為了感謝各位照顧我鄭記飯館的生意,接下來的一個月,每桌客人贈送涼茶一壺,這涼茶的配料,可是我花了高價錢買回來的,最重要的是,這涼茶那是御廚傳下來的,還有滋補的功效呢!」
眾人一聽到是御廚傳下來的,都是有些感興趣。
鄭記飯館的掌櫃的:「我們店裡,還擱置了冰盆,如果不吃飯也沒有關係,我們店裡單獨設定了一個涼茶區,不吃飯喝涼茶的,涼茶全部四文錢一壺!不是一碗,是一壺!」
說完了,鄭記飯館的掌櫃的朝著陸雲的麵攤看了一眼,隨後這才轉身進去。
鄭記飯館的小二跟在他的後面:「掌櫃的,我們如此費力,就為了對付一個麵攤?」
鄭記飯館的老闆神色嚴肅:「你懂什麼,這個麵攤的姑娘,若是不想辦法把他壓下去,等她真的把荷香居租下來了,我們飯館的生意非要讓她搶了。」
李河:「這,簡直是欺人太甚!」
荷香居樓上,荷香居的掌櫃的摸了摸鬍子,和自己的徒弟說:「這兩個人的仇大概是結下了,接下來,我們就等著陸姑娘過來把我們的店租下來吧。」
陸雲:「他們,不怕賠錢,還專門做了個涼茶區?這涼茶過了夏天,可就不好賣了,我是打算天冷了在做熱飲的,他們還打算在高價買個熱飲的配料?」
周圍一些攤主一聽,就知道這是在針對陸雲呢,有些想要看戲的,還有好心的,都跑到陸雲這裡和陸雲說他們知道的。
「陸老闆,我聽說啊,這次鄭記是下了本錢了,還在長香街,長河街那邊讓人發傳單呢,圖文並茂的傳單。」
「對啊,他們涼茶說是御廚傳下來的,還比你們便宜一文呢,你看看,你要不要也便宜一文啊。」
陸雲:「他真的讓人發傳單了?」
「可不是,發了好多傳單。」
「還學你呢,傳單上面寫著,拿著傳單去鄭記飯館吃飯,贈送冷盤。」
這可真是太好了
陸雲:「二哥,你在這等著,一會把涼茶給李記綢緞莊的人,李河你和我去買做滷味的食材,韓嬸子和二嫂先回去,一會準備處理食材,今天我們有的忙了。」
做滷味不需要麵攤有位置坐下吃,可以直接打包帶回去吃,所以陸雲的麵攤不受限制,鄭記飯館又發了傳單,好幾個街上發傳單呢,晚上這裡的人流量肯定特別多,這種機會不抓住還等到什麼時候。
陸雲他們飯都沒吃就忙活了起來,鄭記飯館那邊更是忙著。
鄭記飯館的掌櫃把飯館裡面的人全部都喊了出來,一共有十多位,他聲音高昂:「今天,我們鄭記飯館搞活動,生意肯定是空前絕後的忙,大家都給我打起精神來,知不知道!尤其是煮涼茶的,都好好幹!」
回答鄭記飯館掌櫃的,是震耳欲聾的聲音。
「是!」
「掌櫃的放心!」
「我們現在就提前去把食材處理好!」
陸雲和熬製涼茶一樣,買滷味需要的調料都是分開買的,除此之外還一下子多購買了幾種調料