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樣說。
&ldo;為什麼?&rdo;
&ldo;因為對方是有備而來。&rdo;杜十里道,&ldo;所以你的資料他們肯定都調查瞭解過,既然用優惠來搶奪客戶,肯定是做好了萬全的準備。沒必要在這上面跟他們硬碰硬。再說,你質量比他們好,成本就更高,降價對你來說會更嚴重。&rdo;
一樣賣五塊錢,別人成本價兩塊,她卻是四塊,這能一樣嗎?真的打起價格戰,那邊要是降價到三塊,她跟不跟?
&ldo;那我應該怎麼辦?&rdo;春風問。
明明她才是那個出了社會,有豐富工作經驗的人,但不知道為什麼,在這件事上,杜十里就是比她靠譜了很多。紀春風對於讓她來指點自己這件事,並沒有半點牴觸情緒。
十里道,&ldo;既然不能在價格上做文章,那就要讓客人覺得買我們的東西物超所值。這個時候,推出新產品是比較好的辦法,能給人新鮮感,挽回一些客戶。&rdo;
春風聞言鬆了一口氣,推新品對她來說不難,畢竟她在這方面還是很感興趣的,平時也會做一些嘗試,所以說推就能直接推了。
杜十里聽到她這麼說,不由無語片刻,然後才問,&ldo;你既然一直在研發新品,為什麼不賣?&rdo;
&ldo;太麻煩了……&rdo;春風訥訥解釋,&ldo;再說,我就這麼一家小店,銷量最好的始終是那幾樣東西,別的就算做了也不會有人買,只是浪費材料而已。&rdo;
話一出口,她便覺得有些熟悉。想了一會兒,才記起這是從前那瀾用來說服她的理由。
但杜十里顯然並不贊同這種說法,&ldo;話怎麼能這麼說?你太小看大學生的購買力和審美水平了,只要有好東西,學生反而比其他人更捨得花錢。再說,如果只是擔心賣不出去,完全可以開定製,有人買再做。一些特殊的材料,現買就可以了。這並不難吧?&rdo;
被她這麼一說,紀春風頓時也覺得這是件非常簡單的事了。
做出了決定之後,接下來就是實踐了。按照十里的意思,馬上就要到愚人節了,可以借著節日,推出一波特供新品,這樣比較不突兀。
反正對於商家而言,節日本來就是這麼用的嘛!現在的商家,甚至會在生意蕭條的時候自己創造出個節日來,什麼店慶啦會員日啦,抓住一個說辭就可以搞促銷活動,其實都是一樣的道理。
春風聽她這麼說,便道,&ldo;既然是節日,其實我們可以送禮品。降價銷售不太合適,購物送贈品應該可以吧?&rdo;
&ldo;沒錯!&rdo;十里臉上也露出了一點讚許的笑意,&ldo;既然是愚人節,不如就做一些口味獨特的小蛋糕作為贈品,還可以給顧客帶來驚喜。&rdo;
&ldo;你是說黑暗料理麼?&rdo;春風糾結的問。
對一個手藝還算不錯的西點師而言,做出來的東西不單是商品,也是作品,總歸要符合自己的審美。黑暗料理對春風而言,接受度自然不會太高。
&ldo;也不一定,就是口味比較獨特,說不定做出來會別有風味呢?現在網上不是都流行創新的菜色嗎?連大學食堂都敢賣,你怕什麼?&rdo;杜十里道。
春風一想也是,反正只是贈品,而且是愚人節送的,趣味性大過食用性,只要能做得比較好看,也就不用在意這些了。
決定之後,春風便投入了繁忙緊張的準備工作之中。
剛剛開學,杜十里這個學期沒有找兼職,所以還算空閒,每天都會過來幫忙,給春風省了很多事。反倒是那瀾坐不住了,在宿舍裡冷嘲熱諷了幾次,杜十里沒