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書名:苦等的日子
作者:吠物
「耶加雪菲是偏酸的咖啡,但仔細品嚐時,會體會到它檸檬或萊姆的柑橘酸香,還有…那種活潑清亮的特質…咖啡入口,會有百花盛開的感受…」
就好像長笛按在兩個八度的高音Fa,那種穿透、但不尖銳的高亢。。。
。。。李辰不懂自己,怎麼老是衝煮不出那種百花盛開的季節。
屬性分類:現代/都市生活/未定/正劇
關鍵字:李辰 配角 其他
☆、?1
李辰在早晨魚肚白的天空下,開門進店內。
用她一貫悠閒的步調擦拭每張桌面,她不喜歡一早聽古典音樂,所以現在播放的歌是Solo Monk的爵士。
輕快的早晨。
在時針微微碰到數字八的鼻梢時,李辰輕輕嘆了口氣,放下抹布、穿上圍裙,走進廚房。
布朗尼烤不用到半小時,否則太乾了不好。
巧克力豆餅乾的麵糊先從冷凍庫退冰,不然不好塑形。
小甜餅大家都愛,所以即使自己不喜歡,還是得認真地多做一些。
泡芙麵糊如果發得不好,那麼就只能當做失敗的廚餘。卡士達醬烹煮的過程必須寸步不離地緊緊盯著,否則有點焦味就必須整鍋丟掉。
…
「喂!阿辰!我要來點醒神的。」
程幼瑋一推門進店內,就放開嗓子大叫。李辰這才知道已經快要九點了…或是已經九點多了。她把最後一批香蕉蛋糕送進烤箱裡頭,以180℃預設四十分鐘烘烤,從廚房踱步出來,看到那傢伙完全把店當作自己家一樣,癱坐在吧檯前面。
「幼瑋,這是咖啡店,不是酒吧。」
李辰輕輕地說,聲音不高不低的,像急流中沉在底部的小石子,那種悶哼似的碰撞聲。
「哎!羅唆啊你!」程幼瑋指節叩在木頭桌面上,不耐煩地叫著,「我知道啦!所以才說要來杯讓人清醒的啊!」
李辰聳了聳肩,燒起熱開水,找到哥倫比亞的咖啡豆,把磨豆機的刻度調到5。5,一陣機械的喧鬧聲過後,咖啡豆剛磨好的香氣慢慢飄散開來。拿起那裝了褐色粉末的容器,李辰把咖啡粉湊到鼻前,閉上眼讓香氣衝進鼻腔。
…咖啡總是帶有些可可粉的香氣,有時候有些菸草的薰香,咖啡乾燥的粉末總是神秘的東西,還沒衝煮前居然有種近似肉鬆的氣味…
「欸!少在那裡心靈探索了!快點把我的咖啡送上來!」
因為那人是程幼瑋,是認識快十年的老朋友,所以李辰隱忍住扼著她的脖子把整包咖啡豆喂進她嘴裡的衝動,轉過身折起濾紙。
「要吃點什麼嗎?」李辰問,把咖啡粉倒進濾紙裡頭,在咖啡壺上搭上濾杯,八十八度的水溫,在褐色的粉末平面划起圓圈。
「有什麼?我想吃蛋糕。」
「香蕉。布朗尼再等20分鐘。」
李辰說著,邊把上一批烤好放涼的蛋糕切塊排進托盤裡頭。
「就這兩種?」程幼瑋不滿的大叫,「明明就有超好吃的起士蛋糕,為什麼只有這兩種?」
李辰嘆了口氣,她已經儘量告訴自己要輕描淡寫了。
「小米又遲到了,所以現有的甜點只有我會做的那幾樣。」
邊說著,邊把程幼瑋的咖啡送上桌。
程幼瑋眯起眼睛,居然沒有衝動地多說其它,打量起李辰。
店門開啟,李辰幾乎抱持著期待的轉頭去看,看到一抹修長優雅的身影滑進店內。
「李辰。」那是一種輕輕柔柔的聲音,聽著會從後背酥麻上來。
程幼瑋下巴都要掉到桌上了,湊到嘴