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能否與巡警支隊合併,或者在巡警支隊下面設立旅遊巡警,當然,這只是我的建議,哈哈。”
秦立撐起身笑道。
聽到秦立的話,張芷晴若有所思的點了點頭。
一旁的韋妤弋看到兩人又在探討工作,忍不住表達著她的不滿,“我說你們倆啊,工作的時候就專心談工作,這休閒的時候就盡情地享受生活吧。
別工作是工作,休息時呢,還是工作,感覺你們都變得木偶人了。”
說著韋妤弋皺著眉頭指著桌上說道,“芷晴,你看到現在桌上的菜還沒有上,你們這是要拿工作當下酒菜嗎?我可不行,必須享受美食。”
見韋妤弋露出不滿的神情,張芷晴連忙安慰道,“妤弋,我跟秦哥平時很少見面。
這不,見了面當然有很多工作上的事要聽聽秦哥的意見了,呵呵,我馬上催一下。”
張芷晴說著轉身朝門口叫著服務員。
服務員進來後,張芷晴請她幫忙催促廚房儘快上菜。
這個服務員忙代表酒肆向張芷晴表達了歉意,然後轉身走出門去。
張芷晴轉身看著韋妤弋,“餐館的生意好了,但同時也帶來了一些問題。
最主要的就是,因為客人太多,傳菜的速度明顯變慢了。”
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張芷晴繼續說道,“這種情況對食客來說可能會有些不便,畢竟大家都餓了,期待能及時享用到美食。
妤弋,以你走南闖北的經驗,如何解決這個問題呢?”張芷晴微笑著看著韋妤弋。
哪知道韋妤弋乜了張芷晴一眼,“芷晴,你這是要開餐館嗎?”
韋妤弋的話,讓張芷晴一愣,隨即瞪了眼揚了揚手。
“秦哥救命啊!”見張芷晴的樣子,韋妤弋忙朝秦立身後躲去。
張芷晴本就是嚇唬嚇唬韋妤弋,見韋妤弋躲在了秦立的身後,哼了一聲,然後收回了手。
“妤弋,剛才芷晴說的這個問題,我也在考慮。”
秦立看著韋妤弋說道,“確實,隨著經濟的發展,很多餐館的都很注重菜品的特色化和差異化,這樣一來生意自然就好了。
但伴隨著客流量的增大,餐館的傳菜的速度也就顯得有些慢了,可食客是不會管這些的。
特別在旅遊景點,餐館除了明碼標價不宰客,然後就是上菜的速度了。
而那些遊客呢,往往都是帶著飢餓和期待來尋找美食的。
當然坐下後,就希望早點吃到嘴裡。”
秦立的話讓韋妤弋和張芷晴都深有感觸。
韋妤弋點了點頭,“秦哥,你說得對。
特別是在旅遊景點,遊客們往往都是飢腸轆轆,希望能儘快品嚐到當地的美食。
所以,傳菜速度的快慢不僅影響到他們的用餐體驗,甚至還連帶影響所在地旅遊事業的發展。”
張芷晴深有感觸地說介面道,“確實,遊客的用餐體驗是他們旅行中的一部分,如果因為傳菜速度慢而影響了他們的心情,遊客可能會感到不滿和失望,甚至會在社交媒體上發表負面評價,這對餐館的長期經營業是不利的。”
韋妤弋想了想,說道,“為了解決這個問題,可以從多個方面入手。
首先,可以對廚房的佈局和流程進行最佳化,提高廚師們的工作效率。
其次,可以引入一些智慧化的裝置和技術,比如自動傳菜系統,來減少人工傳菜的時間和誤差。
同時,我們還可以加強員工的培訓和管理,提高他們的服務意識和技能水平。”
這時,張芷晴泛動著一雙大眼,看了看秦立,又看了看韋妤弋,“我發覺,我們現在才