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他們這邊的文風還是挺興盛的,縣城裡的男孩子大多數都會去讀書,能進入縣學的人相對比較少,但附近的小私塾人還挺多的。
這附近的住戶相對於其他地方要少許多,平日看起來人流量較少,但是他有一個其他地方難以企及的好處,那就是此處學子的人流量比較多。
因為是準備開鋪子,林曉敏反而沒那麼重視人流量,當然也不能太少,她開鋪子的目的並不是為了賣更多的東西,她其實發現了,對於她賣的這種小糕點,鋪子不一定會比小攤兒要賣得好。
即便是在價錢相同的情況下,小攤兒都具有鋪子不具備的優勢,最大的優勢就是顧客能夠親眼看著,比較接地氣,也讓人更加放心。
所以林曉敏對於鋪子其實最高的要求是要大,不是鋪面也要大,而是後院要大,鋪子買下來以後,也不能立馬使用,她也要對之進行改造。
這間鋪子可不能含糊,將來可能是她的總店,她自己給鋪子劃分了位置,這間鋪子賣東西反而是在其次,最重要的可能是糕點研發作用。
鋪子還是女學的班先生介紹的,鋪子原本的主人是班先生的一個親戚,林曉敏自己找鋪子找了那麼久,自然也難免的動用到了以前自己認識的朋友,然後就傳到了班先生的耳朵裡。
正好班先生的親戚打算賣鋪子,這家人最近資金有些緊張,再加上他們這間鋪子的生意一直不好不壞的,林曉敏與人約定了時間大致看了一下這間鋪子的位置以及大小,就決定買下了。
班先生作為介紹人今日也在場,林曉敏平日裡肯定是會講價的,只是此時自己的先生在,再加上鋪子也是班先生介紹的,她就算是有心也不好意思這樣做。
好在這家人也沒打算賣多高的價錢,最後成交價大概也就是市場價,林曉敏解決了心裡的一件大事兒,雖說荷包扁了不少,但心情仍舊是非常好,吆喝著班先生去飯館吃飯。
由於在附近上過學,林曉敏對附近的吃食還是比較瞭解的,離這不遠處就有一家牛肉粉小館,鋪面不大,位置也不太好,但是味道十分不錯。
「走吧,先生,今日我定要帶你吃一個你沒吃過的美食。」林曉敏向班先生發出邀請。
班先生含著笑:「你總是這樣自信,這附近的吃食,不會有我沒吃過的。」
現在不在學堂中,林曉敏也已經從女學中畢業,班先生也不端著當先生的架子。
林曉敏得意的搖頭晃腦:「先生肯定是沒吃過的,這家飯館知道的人當真不多。」
班先生不信,林曉敏便帶著她七扭八拐,這家小館之所以知道的人不多,很大的原因也就是因為在一個小巷子裡,這也不是一個正兒八經的鋪面,應當是由民居改造而成的,也沒有什麼正經的招牌,只是店門口外揚著一張有些破舊的旗子,旗子上有著三個字兒:牛肉粉。
小館的老闆是一對老夫妻,現在正是飯點兒,館裡坐了大概有一半的人。
招待客人的老爺爺認出了林曉敏,露出了一個慈祥的微笑:「這是小小嗎?是不是又找到了什麼好吃的?我已經許久沒見到你了。」
這家小館的位置比較偏僻,來吃的人也比較固定,來來往往都是熟客,老爺爺熟悉每一個來吃飯的人,也包括曾經格外喜愛這家粉的林曉敏。
林曉敏笑嘻嘻的:「古爺爺您可不準冤枉我,最近來的不多那是因為我已經不讀書了,家住的比較遠,來往不太方便罷了,不過以後可能來的會比較勤快一些,你看我還給你介紹了新客人。」
班先生確實沒來過這裡,看老人問她想要吃什麼,她於是將詢問的眼光看向林曉敏。
林曉敏熟稔地問:「今日有牛肉粉嗎?要是有的話給我來上兩份,要是沒有,那就雞肉粉。」