第19部分 (第1/5頁)
冰點沸點提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
宮曉詠覺得自己已經有很久很久都沒有正經地站在灶臺邊製作菜餚了。
自從離開御膳房之後，打掃處那兒只能燒燒熱水，逃出宮也要精打細算，哪裡有在王府這裡舒坦，想用什麼材料就用什麼材料！
不過他說用普通食材這一點還是沒改變的。倒不是因為他製作高階食材的次數不多，怕有所失誤再沒了那單獨的院子。他只是覺得，安遙王之所以能看中自己，大概也是想嘗試一些在宮裡王府沒有的普通菜色吧。
空心肉圓是他今天準備製作的第一道菜。
這菜很容易做。只要把肥瘦相間的五花肉剁成泥，放入鹽、花椒粉和雞粉來調味成餡，再把凝固的熟豬油切成小塊包裹到肉餡裡。上鍋蒸熟之後，豬油逐漸融化，肉圓之中自然形成空心。其實宮曉詠還是覺得用肉皮凍代替豬油比較好，清爽之餘又能在製作皮凍的時候稍加調味，屆時在融進肉餡當中，味道也許會更好一些。可惜王府的餐桌上似乎沒有豬皮凍的地位，現熬根本來不及，所以他只能沿用古法了。
油燜冬筍、肉末粉絲和回鍋肉是很標準的下飯菜，大概在王府裡也不算什麼“罕見”的菜色，不過一時間讓他四菜一湯全來新鮮的，他也沒那個精神頭。
至於湯他還是小心製作了的。用筍丁、火腿丁、香菇丁、芹菜丁和雞腿燉了一砂鍋鮮湯。撈出配料和雞腿只留高湯，再把雞胸肉和蝦肉碾成泥再用油紙做了個錐桶，把肉泥均勻地擠到湯鍋當中。看起來就像是一鍋麵條。勾芡之後用兩片油菜葉和切成細絲的火腿做點綴，既造型有趣，又味道鮮美。
至於主食，宮曉詠臨時想了個新招。就是把一個冬瓜切去一頂，挖去內芯，放進洗淨的粳米，再入泉水。然後把切去的冬瓜頂放上去，用竹籤插牢，再把“整個”冬瓜放到鍋裡蒸。這樣做出來的米飯，絕對會帶著冬瓜的清香。而這清香的米飯搭配著自己這四道口味濃郁的菜色，再配以鮮美的羹湯。他相信，邢翊鴻別說是上趕著讓自己給他做吃的，就是自己求他吃，他也能吃出好來。除非未覺失調！（……）
邢翊鴻這頓晚飯吃得很愉快。
這絕對不僅僅是對宮曉詠這四菜一湯還有冬瓜米飯的認可，還有一種“終於把這小奴才據為己有”的詭異情緒。
王田福在一邊兒伺候著，見王爺一邊而吃一邊兒品著味道，一邊品還一片嘴角微微上揚，他就知道主子心情正在大好之中。他現在是真的很關心王爺要把小詠子安排到哪裡住。如果是侍寢的話，自己是不是要先讓人把小詠子帶去清洗打理一番啊？
幸虧在用膳的時候，王田福還理智地沒有開口。否則邢翊鴻不被食物噎死，也得被嗆死。不過在吃飽喝足之後，他還是提到了這個很嚴肅的問題。“王田福，把戲幽閣後面的小院落給宮曉詠住。穿戴用度不用太招搖，不過也不許虧待。去吧。這會兒他也早就該吃完了。”
王田福傻了：“王爺……戲幽閣本來就離您的寢苑頗遠，還是那後面的小院兒……”
邢翊鴻靠在椅背上看著王田福：“那你覺得本王要把他安排在什麼地方合適？”
王田福回答得也很直接：“奴才還以為，您想把他收在身邊過……渡夜呢。”
邢翊鴻慶幸自己沒有在喝茶，否則真是得噴出去。“難道你覺得本王帶他回來，就是為了這個？”
“呃……王爺恕罪！是奴才自己的腦筋不夠使的，還請王爺千萬別怪罪！”一瞬間知道自己真是想差了，王田福趕緊就要下跪磕頭。
邢翊鴻就知道他會這樣，擺手攔了他的動作：“行了，你還是趕緊去給宮曉詠安排住所吧。天涼，記得找人把火爐暖好，再拿兩床鵝絨的被子。”
王田福領命之後趕緊就離開了房間，然後立刻吩咐外面的人收拾殘席。然後他還一邊
