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很多世代以此為生的漁民都快給逼瘋了。

江逸晨搖了搖頭,轉身朝岸上行去。

小碼頭的南邊不遠處,就是灘塗養殖池,他略一思襯,決定順道兒去瞧瞧情況。

當初,他帶著來順兒和喜子初登島時。就在這裡修建了池子。利用泥灘和海水養殖各種水產。想起來距今已經有兩年半的時間了。

早期的池子很粗陋,就是兩個封閉式簡易泥池,朝向海的一面立著兩扇破木板子釘成的高低閘門,用以控制調節水位。

後來幾經修整。又藉著小碼頭的建設之機。改換成了石料圍堤築壟。用水泥勾縫,並在池沿上架設了一道防護網。這下子整體結實耐用許多,再也不用擔心海潮的衝擊。

同時池子擴建。總面積達到了一百五十多平米。閘門也由石木匠重新制作,現在瞧上去精緻得多了。

養殖池與小碼頭那邊的天然小漁場不同,屬於高規格待遇。這裡還常年注入空間白、綠冰的混合水進行滋養,使得水族居民們的生長速度遠超過自然界中的同類。

經過優選,目前的水產保留有鮑魚、竹節蟶、石斑魚、刺參、對蝦五個品種,花樣兒雖不算多,但品質出類拔萃且穩定。

幾分鐘後,江逸晨來到近前,邁步踏上池沿。

池子中很安靜,一時間讓人產生了什麼都沒有的錯覺。

由於還投放了紫色冰,池水更換的頻率大為降低,但仍能一直保持清澈見底。水質雖然很好,不過要想找到生活其間的水族居民還得費點兒眼神。

為營造一個良好的棲息環境,池中還移栽了海帶、裙帶菜等,加上水面的反光以及生物本身的保護色,都形成了對人目光的干擾。

江逸晨彎腰撿起池邊的一根細樹枝,就勢往面前的水裡一劃拉一攪。

啪啪,噼噼,啪啪。瞬間,剛才還風平浪靜的池子頓時鬧騰起來,只見一條條青色透明的弓形物體飆出水面,竄起兩尺有餘,個個彈力十足,在陽光下閃爍。

水花四處亂濺,他趕緊一個側跨步避開。

對蝦,沒錯兒,這些養殖池中最活躍的傢伙,剛才顯然正在午休中,這會兒受到驚擾便鬧騰開了。

江逸晨饒有興致地觀賞著對蝦的集體舞表演。養了這麼長的時間,這些傢伙的個頭兒越發壯實了,幾乎每頭的長度都有三十多公分的樣子,鎧甲閃亮,雄健壯碩,估計單體重量能超過一斤。這要拿到城裡的海鮮市場上去,絕對算超等級大蝦,極品貨色。

“晨子哥,今天這麼有興致,跟這兒瞅蝦子蹦躂玩兒。”

這時,一個熟悉的聲音從左側傳來。

江逸晨扭頭一瞧,原來是喜子,上身穿件灰色舊工作服,手中拎著鐵皮水桶,頭上還戴了頂遮陽的草帽。

灘塗養殖池自打修建之日起,一直主要是由喜子同學負責維護管理,如今也算個資深專業技術人士了。

“沒事兒,我過來隨便瞧瞧。你忙你的。”江逸晨隨口答道,又將目光轉回池面。

灘塗養殖池裡的水產,大多都是為海鮮酒樓預備的,高階貨。平時不僅自己等人捨不得食用,即便是鼎香園,由於市場定位中檔消費的緣故,也並不太適宜經營此類食品。

除了對蝦、竹節蟶因為生長週期相對較短,已經換過幾撥,讓內部人員以及鼎香園的部分高階食客飽嘗口福之外,其它諸如刺參、鮑魚、石斑魚幾種生長週期較長的水產,則基本上絲毫未動。

江逸晨踩在池沿上慢慢溜達,蝦池旁邊就是刺參池,這些黃褐色、身體呈圓筒狀、背部佈滿圓錐形肉刺的東東可不像它們的鄰居一樣歡實,全體都趴在池底,懶洋洋地一動不動,看情形除了吃就是睡,這就是它們的日常生活內容。

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