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你是……”
“我叫伍得志，是這裡的合夥人。”禿頭大叔樂呵呵地道：“我們大老闆比爾知道你今天要來，特意讓我在這裡等你，臨時充當翻譯的工作。”
伍得志的話讓蕭平暗暗鬆了口氣，他最擔心的就是語言不通的問題，現在有了翻譯，就更有把握說服對方賣牛了。想到這裡蕭平有些迫不及待，連忙問伍得志：“你們的老闆人呢？”
“他去悉尼城裡送牛肉去了，晚點才會回來。”
沒想到老闆居然不在，蕭平心中立刻涼了半截。看來對方對這次見面並不怎麼在意，從側面說明他們對賣牛的熱情肯定也不高。想到這裡蕭平有些失望，忍不住小聲問伍得志：“伍先生，你們老闆是不是不太願意賣牛啊？”
如果是其他人問這個問題，伍得志肯定是一問三不知。不過看在蕭平同樣也是中國人的份上，他決定稍稍透露一點訊息，於是長長地嘆息了一聲道：“比爾現在也很矛盾，眼下農莊經營困難急需資金週轉，但他也不想讓這麼好的牛種落到別人手裡，所以很為難呢！”
蕭平忍不住好奇地問：“你們的牛肉應該能賣大價錢吧，經營怎麼會發生困難呢？”
伍得志苦笑道：“等你看到我們怎麼養牛就明白了，對了，有沒有興趣去牛欄看看？”
蕭平就是衝著牛來的，當然不會沒有興趣，立刻表示願意去牛欄看看。於是伍得志開來一輛小貨車，帶著蕭平往牛欄駛去。
牛角牧場的面積很大，貨車在大片牧場上行駛，過了十多分鐘才看見牛欄。蕭平估計這片牧場的面積至少是自己農莊的數十倍，不禁對這裡的主人多了幾分羨慕。要是自己也有這麼大的土地，那得能多幹多少事啊！
蕭平還沒見到牛呢，這個牧場已經讓他心裡多了一個念頭，那就是以後也要擁有這麼大片的土地，到時候要養牛就養牛，要種菜就種菜，再也不用為土地不夠而發愁。
抱著這樣的想法，蕭平跟伍得志進了牛欄。牛欄的規模不小，裡面至少養著百多頭牛。這些牛毛色純黑、體形勻稱，幾乎都在安靜地站在各自的小圍欄裡，只有嘴巴動個不停——正在反芻之前吃下肚子的食物。
“這些就是大名鼎鼎的神戶和牛。”伍得志自豪地道：“除了在原產地神戶附近外，全球也只有在我們這裡和另外兩三家澳洲的牧場可以看得到。”
其實蕭平根本看不出牛的好壞，不過既然這種牛的肉能賣到200克150美元，毫無疑問是非常好的牛。所以他仔細打量著面前的神戶和牛，一副很內行的樣子讚道：“好牛，果然是好牛！”
就在蕭平稱讚這些牛的時候，一個農場工人推著只木桶從他身邊走過。在經過每頭牛的小圍欄時，工人都會從桶裡舀出一勺紅色的液體倒進圍欄前的食槽裡。這紅色的液體迅速滲到牛的飼料中去，然後空氣中就有股酒香瀰漫開來。那些牛一聞到這股酒香，就立刻來到食槽旁大吃起其中的飼料來。
蕭平在旁邊看著有趣，忍不住問伍得志：“伍先生，你們往飼料里加的是什麼？”
伍得志道：“是最好的傑卡斯干紅，在悉尼的餐館裡賣到16美元一杯！”
蕭平好奇問：“為什麼要給牛喝紅酒？”
“喂紅酒能讓牛肉更嫩，而且會有股隱隱的酒香。”伍得志也沒瞞蕭平，老實地答道：“這也是我們的牛肉大受歡迎的原因之一。”
用紅酒餵牛已經是大出蕭平的意料，想想這些紅酒的價格再看看牛欄裡的那麼多牛，他同情地對伍得志道：“我終於明白你們牧場為什麼會經營困難了！”
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