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「第二道也是和牛肉有關的料理，是蔬菜牛肉。」大石秀傑道。
「此菜的牛肉是生牛肉，選用的是牛裡脊部位的牛肉，切成細絲之後拌入香橙絲後用時令蔬菜包裹，然後食用。」大石秀傑大概說了下做法，然後後退一步等著眾人品嘗。
當然，退後一步的大石秀傑還是一如既往的盯著袁州，等著他的表情。
而袁州自然還是一樣的毫無表情，就那麼認真的吃下一整個蔬菜牛肉卷。
接連兩道的冷食後，大石秀傑端出了濾兔肉羹湯這道熱湯羹出來。
而每次大石秀傑介紹完往後退的時候，他都會認真的看袁州表情，雖然每次都看不出什麼，但他還是會這樣做。
是的，大石秀傑並未給自己品嘗的機會，本來他是想要和袁州一較高下的，自然對自己的廚藝很有信心，覺得自己不需要品嘗。
但現在他的目的卻是能夠後退看袁州表情，以此來看袁州對他的看法，也算是歪打正著了。
日式的傳統國宴以洋食和酒會為主，而此次大石秀傑卻做的是明治年間的皇室所用宴會餐點，是一個不小的創新。
自家人知自家事，大石秀傑在吃過袁州的菜品後，也算是明白了袁州為何不和他見識的原因了。
是以，大石秀傑此次廚藝交流的時候很是乖覺。
而日方大石秀傑的菜品品嘗結束後，後面就是印度的菜品了。
印度因為宗教信仰關係，有許多終身吃素的人，但就是吃肉也是多食用雞肉、以及魚鮮類。
畢竟牛在印度宗教當中屬於神，而豬是不潔的，是以這位印度總廚所準備是各個地區的代表菜色。
比如安得拉邦地區人民喜歡的辣椒，這位印度總廚就用辣椒和雞肉做了一道印度風味的關於雞肉的主菜。
但袁州表示，他還是第一次吃到這樣的雞肉菜餚，因為雞肉被切成了雞肉茸，然後混合的辣椒，口感吃起來充滿了異域風情。
其他廚師和袁州最大的區別是，真的就一人一筷子，不像袁州那裡都是空盤行動。
同時各國政要們，也都明白了一個很直觀的事實，這次的華夏總廚，比己方總廚，要厲害的多。
不少政要心裡，都升起了能不能把眼前這位年輕總廚，挖到自己國家的心理。
……
第1475章 落下帷幕
越是排到後面的總廚準備的主廚餐點越加的少，這也是慣例了，畢竟你不能要求這些政要吃了這麼多之後還很能吃。
而這時候大家就發現了一個問題，那就是烏海到後面就基本不動筷子，只是說話了。
「這傢伙好像很狡猾。」泰國皇子心裡暗道。
而一旁的日方政要顯然也看到了這一幕，瞥了眼自己這方的大石秀傑，發現他也不怎麼動筷子了。
這個發現讓各國政要都有些鬱悶，畢竟這樣的國宴上你不能說東西不好吃，只能說合胃口的很少。
但偏偏這麼少的情況下還有人要和他們搶，當然最關鍵的是，符合他們口味，好吃的，還t這麼少！
還好，廚藝的交流只是其中一個環節而已，很快各國主廚的主菜都已經嘗完，這次的亞太交流會的廚藝交流也就落下了帷幕。
而總廚們也紛紛道別開始離開這個圈子。
剩下的就是其他的關於國策方面的交流了。
總廚們一一離開核心圈子，泰國皇子看著袁州脊背挺直，走路八風不動的樣子，嗯……也可以說是邁著六親不認的步伐。
泰國皇子忍不住感慨道：「何部長你們國家的總廚，真的技驚全場。」
關於泰語裡面有沒有技驚全場，反正中文翻譯出來是這樣。
聽著同
