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一行人包括鍾麗麗在內的一整個團隊直接入住了瑞吉五星級酒店，當然這些都是由官方提供的。
這個瑞吉酒店距離將要舉行交流會的北京華夏大飯店的宴會廳並不遠，這樣也方便到時候他們的參加。
到的第一天交流會並未開始，需要等到第二天一早才會開始。
是以，當天下午先是自由活動的時間。
難得休息，袁州並未出門領略冬天的北京有多麼寒冷，而是呆在溫暖的酒店房間裡認真的看起了書。
確切的說是交流方案計劃書，雖然這方案已經在後來的幾天裡告訴了八位主廚，也安排好了位置，但袁州還是在休息的第一時間把計劃書再次從頭到尾的看了一遍。
這就是袁州的嚴謹。
「叩叩」兩聲清脆的敲門聲響起。
袁州起身開門去了，門一開啟，鍾麗麗穿著一身紅色的呢子連衣裙，站在門外，整個人看起來俏生生的。
「袁主廚，我來是說關於交流會的事情。」鍾麗麗表面來意。
「嗯，請說。」袁州點頭，帶人走進房間的客廳，正襟危坐在沙發上等著鍾麗麗開口。
「這是明天的流程表。」鍾麗麗拿出一個資料夾遞給袁州。
袁州收起資料夾，然後繼續等著下文。
「明天交流會從早晨七點開始入場，九點正式開始，到時候會有來自時多個國家一百多位外交使節和全國各地的幾十位專家學者一起參加。」
「甚至還有日本的內閣及泰國的皇室成員的參加，到時候會討論全球經濟增長與治理及對亞洲的影響這樣的話題。」
「當然，我們的交流是屬於文化方面的軟實力交流，這些我們只需要聽聽就好，我們的重點是下午的廚藝文化展這塊。」鍾麗麗說著指了指袁州手上的檔案。
「就是這個。」袁州翻頁到了文化展的位置。
「是的，就是這些，袁主廚您看看，那我就不打擾了。」鍾麗麗見袁州認真的看了起來也就起身道別。
「慢走，謝謝。」袁州合上資料夾，把人送到門口這才轉身回來。
送走鍾麗麗，關上門後，袁州並沒有繼續拿著檔案看，而是第一時間拿出手機開始傳送資訊。
[我到京城了，一切順利。]袁州
這資訊自然是發給遠在蓉城的殷雅的，很快袁州的手機就震動起來，殷雅回復了袁州的資訊。
[好的，多休息，這樣明天才能有最好的狀態去交流。]殷雅。
袁州笑了笑，然後拿起手機開始回復。
在房間看檔案的袁州一個人自然是安安靜靜的，和殷雅時不時的簡訊聊天也是愜意的，但外面也有人正在討論袁州。
第一波人自然是那八位主廚。
「你說這袁主廚怎麼連個二廚都不帶？」邱集戳了戳邊上的崔航，好奇的問道。
「我打聽過了，這袁主廚從來不需要幫廚。」崔航道。
「可是這交流可是非同小可，也不用幫廚？」邱集道。
「我接到的訊息是這袁主廚自從聲名鵲起以來，就從未用過幫廚，就他那小店到現在都是他自己親力親為。」崔航頓了頓接著道：「聽說是為了更好的磨鍊廚藝，說是逆水行舟不進則退。」
說到後來，崔航的表情是認真而又佩服的。
「這也太較真了，輕鬆一點多鑽研廚藝不也是一樣？」邱集忍不住道。
「我覺得也是，但人家袁主廚還說了，這做菜是做給食客吃的，不是專門給誰的，所以要提高廚藝還得從大眾的口味中來。」崔航顯然是看了不少的袁州語錄。
是的，現在的袁州測評網上已經出現了許多袁州曾經說過的話，被人整理戲稱為袁州語錄
