第197章 的確良制服 (第2/2頁)

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不過的確良勝在顏色鮮豔，耐穿，在目前的市場上來說，確實是不錯的布料。

“哦..”

秦京茹稍微有些心疼，這可都是自家的錢啊！

不過既然衣服都被牛平安給買回來了，她也不好再多說。

隨著工作服的下發，員工們可高興壞了。

還沒開始工作呢，就白的兩件的確良的衣服，未來可期！

下午

劉嵐對服務員們進行了一個簡短的培訓。

其實說白了，就是為了讓他們明白私人單位和國營單位的區別。

在國營飯店，你是大爺；

在私人飯店，你是孫子。

傻柱領著一眾廚房的員工在一旁偷笑著。

在劉嵐培訓完，趁著人齊，牛平安又交代了一些事情。

“劉嵐說的那些你們都記住了。

主要還是要擺正自己的位置，不過也不用將自己看的太低。

對於無理取鬧的客人，該懟的咱們還得懟。

除了主意服務態度，還要對咱們店裡的菜品有所瞭解，好方便給有需要的客人做推薦。”

“是，老闆！”

年紀輕就是有幹勁，洪亮的回應聲讓牛平安忍不住打了個哆嗦。

有種前世光臨會所的熟悉感。

“廚房這一塊要注意食品衛生情況。

咱們做餐飲的，菜品的味道很重要，但是菜品的安全更重要。

每天下班之後，要將廚房的地給沖洗乾淨。

砧板餐具什麼的，收拾好存放好。

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第二天用的時候要先洗一洗擦拭一遍。

柱子哥，你是主廚，廚房一這你得管好。”

交代完服務員，牛平安又對著後廚團隊說道。

現在開店可沒有後世那麼麻煩。

衛生和消防甚至都沒有人會過來檢查。

但既然步入了這個行業，基本的職業道德還是得有的。

這不僅是為食客負責，也是為自己負責。

“好！”

傻柱毫不猶豫地答應了下來。

畢竟牛平安可是給了他百分之十的股份，傻柱也不想飯店幹黃了。

自從和秦淮茹結婚之後，傻柱也注意起了個人衛生。

十多年的時間過去了，雖然早已和秦淮茹分道揚鑣，可習慣已經養成。

如今的傻柱可不是以前那吊兒郎當的模樣了。

“明天開始試營業，今晚咱們就自己人先試試菜。”

該敲打的話都說完了，也是時候給點甜頭了。

今晚牛平安邀請了許大茂夫婦和保衛處四隊的前同事們過來試菜。

再加上店裡的員工們，剛好湊個四桌差不多了。

“謝謝老闆...”

一聽試菜，員工們又樂了。

員工餐畢竟是大鍋菜，雖然有些油水但味道也就一般。

試菜做的是真正的小炒，還都以招牌菜為主。

那味道自然是不可相提並論的。

大部分人可能這輩子都沒有吃過這麼豐盛的菜餚，心情當然好了。

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