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說道:“娘,蛇羹沒有你做的魚好吃,我還要吃魚。”
餘采薇寵愛道:“娘給你挑魚刺。”
餘采薇專門給他夾魚肚子的魚段,這一塊肉有點油膩不太好吃,但是細小的刺沒有,只需要把大刺挑了就行。
吃了飯,鍋碗瓢盆留給兩兄弟去處理,餘采薇和楊三姐先回山洞洗澡。
等山洞燻過了艾草,一家人才進去睡覺。
餘采薇沒眯多大一會就得起來,子時她得教孫春喜和陳香兩人怎麼做和麵做涼皮。
兩人第一天正式幹活,子時不到就來了。
手把手教她們和麵,醒面,洗面,過濾,接下來做成品涼皮就不用教了,楊三姐白天已經把她們教會。
後半夜餘采薇沒在睡,等著沉澱麵粉水時,正好帶著兩人去溪邊洗黑夾子。
灶臺邊有火光照明,到了溪邊只能藉著月色,要是那天月亮不出來,她們就得摸黑。
早上她會在叮囑揚大郎買兩個燈籠回來,缺少的東西,她也是一點一點的在湊。
孫春喜刷黑夾子最快,捏著黑夾子背部,拿著刷子在爪子和尾巴來回刷兩遍就扔進揹簍,最後把整個揹簍放在溪水裡涮一涮。
餘采薇怕她只顧著快洗不乾淨,檢查一遍發現一點問題沒有,有些人天生幹活就是這麼利索。
孫春喜見餘采薇檢查自己洗的黑夾子,不放心的問:“咋樣?我這麼洗成不?”
餘采薇說:“成,挺乾淨的。”
黑夾子吐過泥沙,只要不是太粗心大意,衛生方面不會出現問題,現代做的小龍蝦不見得會比她做的更乾淨。
陳香見孫春喜越做越快,自己也想表現,跟著手上放快了起來。
孫春喜說:“以前我都沒發現大郎娘這麼能幹。”
餘采薇玩笑道:“門縫裡看人不是?”
孫春喜嘿嘿一笑,還真是門縫裡看人了。
餘采薇把洗黑夾子的活都教給了她們,起身說:“我去拿大蒜過來洗。”
孫春喜問:“不是先剝嗎?”
餘采薇說:“少的話可以先剝,我每天用的多,直接洗乾淨剝成蒜瓣,拿回去一拍皮就掉了,在剁碎也更簡單。”
孫春喜說:“這不就和我們家裡平常做法一樣嘛。”
“不然呢?酒樓裡的蒜碎也是這麼做的,每天用那麼多蒜碎還能一點一點剝?”
“長見識了,你快去弄吧,這裡我和冬梅娘做就成。”
等餘采薇走後,孫春喜懟了下身邊的陳香:“你有沒有發現大郎娘最近漂亮了許多?”
陳香搖頭:“黑燈瞎火的看不出來啥。”
孫春喜被她的話逗笑了:“你白天也看不著啊?”
陳香想了想,應道:“的確是好看了點,比之前長了點肉,不那麼面黃肌瘦,也愛說話,精神氣出來了。”
孫春喜感嘆:“可不是嘛,我和大郎娘一前一後嫁到林家村,還記得大郎娘剛嫁給楊志高時,漂亮的像花兒一般,整個村都找不到比她在俊的,被磋磨這麼多年,哪裡還能看出當年的半分模樣來。”
陳香也是感嘆:“說起那楊志高最不是個東西,要不是大郎孃的後孃貪圖老楊家十兩銀子彩禮,就憑他那副平平無奇的長相和照貓逗狗的脾性,別說找個大郎娘這樣漂亮又識字的,即便尋常人家姑娘也瞧不上他......”
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