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不很柔軟，是說話方式娓娓道來，輕言細語，才讓人感覺如春風拂面般舒適。
姐弟倆漸漸明白，「黑暗餐廳」想做的，並非單純讓一般人體驗失明，而是親身體驗一個視障人士如何在黑暗中生活，黑區行走只是其一，接下來的就餐時間同樣也是體驗的內容。
一聽吃飯也要黑著吃，孟舟驟然意識到，這是今晚掙回猛男面子的唯一機會。他現在穩穩噹噹坐著，沒道理還會被嚇到，也沒道理表現比姐姐差。
孟舟做足了準備，刻意調動起全身的知覺，他發現，神經和肌肉一樣，是需要提前啟用的，他再也不會像剛剛在黑區行走那樣，放任自己感官鈍化。
許多人第一次在黑暗中進餐，連自己嘴在哪兒，食物要往哪兒送都不知道，要麼擦到臉頰上，要麼掉到衣服上，有的人急了甚至乾脆拿手吃。孟舟可不想吃得那麼難看，他小心翼翼摸索著，控制著，不管是西冷牛排，還是奶油培根意麵，都順順噹噹吃進了嘴裡，得空還嘲笑姐姐掉了根香腸。
在黑暗中咀嚼，舔舐，吞嚥，食物失去了色香的視覺刺激，卻帶人回歸味道的原點。不同質地的食材在火熱的唇舌間漸次粉碎、融化，口腔彷彿浸泡在馥郁的雲海。
不僅這些正餐十分美味，邊角的小碟點心也十分地道。
孟舟隨手舀起手邊的一盤點心，送入嘴裡，卻發現那不是什麼蛋糕布丁，而是一些奇怪的顆粒，有點硬，有點脆，是堅果仁嗎？他用舌頭靈活地摩擦顆粒粗糙的表面，味道有點果味甜，毫無預兆的，小東西竟然劈里啪啦在他嘴裡跳起霹靂舞，嚇得孟舟「啊」一聲從席位上躥起來，頭正好撞上站在背後服務的江星野。
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