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娘子,有什麼活兒也可吩咐我這兩個夥計,他們幹活也麻利。”
範修將自己的貨物整理好後,不客氣地將兩個夥計推了出來。
“那好,你們便切肉,殺魚。鱗片都要去了,內臟也去掉……”
喬亦雪不客氣地吩咐著他們。
“這些板栗,把刺殼都去了。板栗果兒,剪一個這樣的口子。”
個個手裡都分到了活兒,他們倒也聽話,都忙活去了。
喬亦雪自己淘了米,開始做飯。
還好這鐵鍋夠大,這麼多人的飯食,都能一鍋煮好。
油管夠,二十來條魚油炸了出來,魚肉變得酥脆金黃,香味四溢。
油炸花生米,沾上了鹽粒,真是下酒下飯的好菜。
五花肉也有,大約有個五六斤的樣子,被喬亦雪又燉又炒,幾大碗肉塊,令人饞涎欲滴。
可惜這些匪徒沒有養雞,否則還能撈幾隻雞來吃。
好在雞蛋是有,香噴噴地煎出來,配著小蔥一炒,也是一絕。
蘿蔔白菜都是好菜,清爽解膩,看著就賞心悅目。
官差幫著喬亦雪把飯菜都放置好,又用乾淨的桶和盆裝了好些,帶回去給其他弟兄。
範修這才出了口氣:“這些該死的賊子搶了我的貨物,沒想到他們自己也被搶了吧……”
說完他也有點訕訕的。
說“搶”這個字似乎不合適。他有點擔心這些官差發怒。
寧明旭卻不甚在意,劉三等人更是沾沾自喜。
反搶了回來!以其人之道,還治其人之身。
端了他們的老巢……
這頓飯個個吃得滿嘴流油,尤其是那紅燒魚,直是比肉都好吃。
喬亦雪也沒客氣,自己盛了一大碗飯,夾了菜,坐在灶前吃著。
吃完後,她又開始炒栗子。
栗子搓洗乾淨,控乾淨水分。在鍋里加幾勺油,幾勺糖,加入清水,半掩過栗子。
攪拌均勻後,蓋上鍋蓋,用中火煮了一刻鐘左右。
鍋裡只剩下少許糖水,栗子也已經熟了,便抽出些柴,慢慢轉為小火。
栗子不停地翻炒,直至收幹湯汁!
糖炒栗子大功告成。
一顆顆棕色的栗子被糖漿包裹,散發出誘人的甜香。
喬亦雪小心地剝了一顆放進嘴裡,頓時就獲得一種難言的滿足感。
這雖然不是街頭輕易買到的美味栗子,但是經過自己親手炒製出來,更顯得有幾分珍貴。
它甜而不膩,軟糯可口,外皮略為焦黃,口感稍有酥脆,內裡卻甚是軟糯。
雖然才吃了飯,但這好滋味讓她忍不住又吃了好幾顆。
寧明旭等人過來,也嚐了幾顆,都很驚訝:“竟然有如此好滋味。”
張五笑道:“又是油,又是糖的,自然是好滋味。”
這樣的點心,若是在那茶樓酒肆裡售賣,價格也應當不菲。