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巴拉巴拉!
林茂盛有些戰戰兢兢地說了一大堆,把自己對於京城英雄食府王府井店的規劃和定位,甚至於包括打算做哪些宣傳推廣和優惠活動,都全部向林烽彙報了一遍。
因為林茂盛知道,英雄食府王府井店其實說到底真正做主的人,根本就不是自己,也不是林父林母,而是眼前這個才十八歲的侄子林烽。
所以,導致那些英雄食府的員工們,都一臉迷茫了起來,招聘自己進來的林總這是怎麼了?居然向這麼一個小屁孩這麼詳細地彙報工作?
“怎麼樣?小烽,大伯的工作做的還……可以吧?下週……不對!是下下週開業,應該沒有問題吧?”
林茂盛說得嘴巴都快要乾了,但是林烽就那麼笑眯眯地聽著,根本就沒有露出肯定或者否定的表情,心裡面也是十分忐忑,滿臉期待著林烽的回應。而且,他也生怕林烽覺得他開業太倉促了,所以故意往後再推了一個星期。
但是,林烽聽完了大伯林茂盛的這些彙報之後,卻是笑著搖了搖頭。
“完了!小烽搖頭了?這……是對我剛才所說的那些準備都不夠滿意麼?”
一看到林烽搖頭,林茂盛的心就是往下一沉,覺得肯定是自己哪裡做的不夠好。可是,緊接下來,林烽的話,卻讓他徹底地張大了嘴巴。
“不對!大伯,我看你都已經裝修好了,人手也都找齊了。哪怕是明天開業都是可以的……”林烽笑著說道,“畢竟我們是餐館,這裡的地段這麼好,早一天開業,早賺一天的錢呀!”
“什麼?明……明天?這……這也太快了一點吧?而且,小烽,我們的這些廚師們,還都只會一些英雄食府最普通的菜品,像什麼英雄魚羹啊之類的特色秘方菜,都還沒有學會呢!”
聽到林烽的話,林茂盛大感意外,趕緊擺了擺手說道,“所以明天乃至一週內要開業都是很勉強的,這次我叫你爸媽過來也是讓他們先看看,覺得可以了就從芝安市調廚師過來教這些人,帶一帶他們……”
“是呀!小烽,今天這裡才剛剛被砸了,要重新擺設還有廚師培訓等等,也都不可能那麼快的。開餐館可不是說開就開那麼簡單,準備工作不做足的話,到時候是會出亂子的。”林父也是深以為然,上前說道。
“下週能開業就很好了。”林母也點頭道。
但是,那副總經理葉雄卻覺得這是一個機會,反而上前來說道:“雖然說會比較趕,但是三四天左右的時間開業應該是沒有問題的。”
“哦?葉副總,你也這麼覺得麼?”
林烽轉頭注意到葉雄,笑著問道。
“是的!其他的都好辦,就是這特色菜上的培訓,如果能立刻從芝安市調人過來帶這些廚師,讓他們學會這些秘方特色菜。那麼其他的一些管理和宣傳上的問題,我在兩天之內,保證能夠搞定。”
拍著胸脯,在餐飲行業這麼多年,葉雄自己是有這個把握的。
“好!那就三天以後開業吧!我馬上讓彤彤姐安排廚師過來,同時,今天……剛好這些廚師們也都在,我就先帶他們一下吧!你們的餐館後廚有準備相應的食材麼?”
林烽當然也知道這葉雄算是毛遂自薦在他的面前故意表現能力,但是林烽也看出來葉雄是有一定實力的,也比較看好他。
“有!小烽,廚房的食材都有的,昨天就已經進了一小批,打算讓廚師們開始練手的了。”大伯林茂盛趕緊附和道。
“那就行!所有人跟我來廚房吧!”
說罷!很久沒有下廚的林烽,便吆喝了起來,往廚房位置走去。
“快快快……大家都跟上,到廚房好好瞪大眼睛學習一下。不要錯過這麼好的機會……”林茂盛也是一陣驚喜,立刻和葉雄一起,