第150章 熟能生巧 (第2/2頁)

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夏芸娘給她又熬煮了一遍，這才符合她想要的那個味道。

一小碟榨菜，還有幾片她娘剛種出來的生菜葉。

沈圓圓倒是想加個香腸加個薄脆的，但是香腸她不敢拿，薄脆她不敢炸。

那可是要動油罐子的，就算她現在是老太太的心頭寶，也免不了一頓揍。

所以就先搞個刪減版的試試看吧。

等沈圓圓給煎餅刷上醬在夾上青菜和榨菜絲，捲起來，用刀把切成六段。

“奶，你嚐嚐這個。”沈圓圓先遞給沈奶奶一段，然後自己也拿了一段塞到嘴裡。

雖然沒有現代成品的煎餅果子那種複合香味那麼濃，但是增加了調味之後的餅皮還是增色不少。

再加上脆嫩甘甜的小生菜和偶爾嚼到一絲榨菜的鹹香，整個煎餅口感一下就豐富起來。

沈奶奶的眼睛都亮了！

她沒吃過現代的煎餅果子，只覺得小孫女後面搗騰出來的這個餅子味道簡直香極了。

“好吃！這個比煎餅還好吃！”

“是吧，要是再加個薄脆或者大果子進去，再來點肉，或者辣椒醬，那味道，比現在還要好吃幾倍！”

沈奶奶看了眼天色，太陽已經快落山了，院子裡的溫度明顯更低了，“今兒先這樣，明天你在告訴奶你說的那些薄脆啥的怎麼做，咱們都試試。”

沈奶奶現在是發現了，這會吃也不是一個壞毛病。

你看她小孫女，人家喜歡吃，也能自己鼓搗出來新吃食。

她覺得就按照小孫女這個折騰勁兒和研究吃的這股伶俐勁兒，她家丫兒，以後錯不了。

晚飯一家人吃的就是沈奶奶今天下午攤出來的煎餅和夏芸娘做的一鍋菜粥。

她的小青菜還沒長多大，用的還是外面買回來的大白菜。

等全家都吃完飯，並且對煎餅的味道做出充分肯定之後，沈奶奶才開口：

“今兒的煎餅一共做了60張餅，這些餅用了3斤蕨根粉1斤粟米一斤玉米一斤綠豆麵。

也就是六斤面能出60張餅，這還不算我之前練手攤廢的五張和最後圓丫試煎餅果子用掉的一張。”

“咱們蕨根粉沒花錢，只算玉米麵這些的話，那就是60張餅的本錢在65文錢。”

沈清遠在旁邊快速的計算成本。

“不算柴火工具和人工，一張煎餅差不多一文錢的本錢。

我這種成年男子一頓吃兩張煎餅就能吃飽，飯量大一些的三張也夠了。

飯量小些的女人和孩子，一頓一張餅也能吃的飽了。

咱們一張煎餅賣2文，打包價三張5文，花五文錢就能吃飽，這不比之前咱再縣城花8文錢買個粗糧饅頭划算多了！”

沈清遠在旁邊扒拉著手指頭算著。

“你之前買那個饅頭8文錢一個？！”沈奶奶突然大聲吼道。

之前老三往家拿東西，從來不說花了多少錢，她也一直沒問，沒想到一個粗糧饅頭竟然都要這麼多錢！