第99章 受寵若驚 (第1/3頁)
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江大管事一看這個少年，這才想起來是誰，道：“奧，是韓茂啊！”
他還記得這個少年。
是江家一個管事一個遠房親戚，被安排過來當學徒的。
也是想著能學點廚藝學點本事。
但後廚那幾位大廚都是有脾氣的性子，而且都是從京城派過來的人，廚藝好也有傲氣。
幾位大廚也不願意教手底下的什麼學徒。
還是被強硬塞過來的人。
能學幾分本事就看自己了。
本來沒怎麼在意這個少年。
他作為大管事，酒樓一些人手調動，他也知道。
對這個少年有點印象，也是因為每次來後廚，都發現這個少年很乾淨也很勤快。
哪怕穿著粗布麻衣，衣服也都洗的乾乾淨淨，而且容貌清秀，看著讓人覺得舒服。
只是他知道，這位少年只能做一些打雜的活，大廚們藏著手藝不教給他，那也是沒辦法的事情。
當學徒都沒那麼容易的。
有的幹了幾年活啥也沒學到。
江大管事都覺得有些可惜。
沒想到如今倒是有眼力。
不過也或許只是因為勤快過來幫忙。
不過這小子哪怕跟著小姑娘學一點，也足夠他受益了。
“江大管事！”
少年態度謙和。
花昔糯神色自然將後廚的一切都看在眼裡。
再看少年，眼神乾淨清澈。
花昔糯笑著開口道：“娘，你給這位小哥哥說一下做法，他記下來後就會做了。”
本來這兩道菜是準備交給醉江樓的，為了答謝中午這頓飯。
其實這些飯菜她在家裡都可以做出來，做的也會比酒樓更好吃。
只是在酒樓吃飯的感覺不一樣。
以前他們家的人從酒樓經過，連看都不敢往酒樓裡看。
大家就覺得那樣的世界跟他們格格不入，也不是他們能靠近的。
生怕被人用鄙視嘲諷的眼神看著。
也生怕去碰觸那些。
那種心情花昔糯都能理解。
所以如今能讓娘和大哥二哥在酒樓包間吃飯，環境都那麼好，靠著窗戶，往下一看，都能看清街道的景色。
雖然娘和大哥二哥沒說什麼，但她知道他們很高興。
就是可惜爹沒來。
不過爹在書院讀書也是關鍵時候。
因為馬上就要院試考試了。
她能感覺出來，娘和大哥二哥都很高興。
所以她也願意教導這位少年學廚藝。
丘文琴看了眼前這位少年，印象也不錯，露出和善慈愛的神色。
他們先去了旁邊幫廚的小廚房那邊，準備好食材，然後準備開始做。
丘文琴認真道：“小夥子，你過來看著，這做菜有很多講究……”
“先做那道魚，你看著我做，給你講解一下，你就知道如何掌握步驟火候，如何讓魚肉鮮美沒有腥味……”
“魚肉處理也有講究，一定要處理乾淨……”
他們在這邊說話，外面那大廚房聽不太清楚。
這位叫韓茂的少年愣了一下。
不敢相信他們會廚藝，還願意教導他廚藝。
他都不知道如何感謝，更是有一種受寵若驚的感覺。
他來後廚幫廚已經兩年多了，但大廚們什麼也不教導他。
他只能多幹髒活累活，廚房的雜活收拾什麼的都是他幹。
他不怕辛苦，就是想著能學點廚藝。
他也不是忘恩負義的人，他想著大廚教導他，他也一定會好好回
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