第40部分 (第3/5頁)
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炒飯的香味,有兩個老顧客就吵嚷著要嚐嚐饒名揚新研究的這個肉沫蛋炒飯。
這個要求,饒名揚自然不會不允。
而且,饒名揚也不能厚此薄彼。因此,當時正在店裡就餐的幾個顧客,都一人分了一點饒名揚試驗的炒飯嚐了一點。
所有人嚐了饒名揚的新餐品肉沫蛋炒飯後,全部都佩服得五體投地,紛紛表示這個肉沫蛋炒飯實在太好吃了,比加了菌中之王雞樅菌的升級版雜醬麵還要好吃得多。
特別是那幾個有幸嚐到饒名揚新餐品的顧客,都紛紛表示,希望一品居快點推出正式的炒飯。
雖然綠豆粉和雜醬麵也很好吃,很美味。
但是,當他們嚐了這個最新的廚神級肉沫蛋炒飯後,顯然更希望能吃到正式的炒飯,能夠吃飽。而不是現在嚐到的那麼一小碗,幾口就吃完了。
見大家都這麼說,饒名揚自己也親口嚐了的,也覺得非常美味,試驗非常成功。
因此,他就告訴店裡的顧客,一品居從第二天,也就是2017年的1月1日元旦開始,正式推出這款肉沫蛋炒飯。
至於具體的資訊,請大家隨時關注一品居微信公眾號,他將在公眾號上進行公佈。
肉沫蛋炒飯試驗完後,饒名揚就進了經理辦公室,與周嫻瑩商量推出這款廚神級肉沫蛋炒飯的事。
“周姐,你覺得味道如何?”饒名揚問周嫻瑩道。
“美味絕倫,我認為,這絕對是世界上最好吃的炒飯。”周嫻瑩答道。
然後,饒名揚提出明天元旦節開始推出這款炒飯,周嫻瑩表示同意。
商量價格的時候,周嫻瑩得知這款炒飯不像綠豆粉、雜醬麵那些,饒名揚熬好湯、炒好臊子後就可以交給韓芹等人。
這款肉沫蛋炒飯只能由饒名揚親自烹飪,其他人掌握不了其中的火候、訣竅,具有唯一性、稀缺性。
而且,這款炒飯用的大米也相當的貴,是180元一斤的黔貢精製米,成本也是相當的高昂。
加上大家嚐了後,都公認這款炒飯的味道,比升級版的雜醬麵更美味、更讓人回味無窮。
因此,周嫻瑩提出,這款肉沫蛋炒飯售價必須超過升級版的雜醬麵的售價。
也就是說,這個饒名揚剛試驗成功的肉沫蛋炒飯,必須超過300元的售價。
最後,根據饒名揚自己的想法,綜合周嫻瑩和美食系統的建議,饒名揚將這款廚神級的肉沫蛋炒飯售價定為400元一碗。
同時,因為吃炒飯一般都要有湯,而一品居的湯顯然是不能免費送的。因此,饒名揚還推出了50元一碗的單獨雞湯。
當然,這個雞湯只是經典版的,用河田雞加高湯精華粉熬的,不是加了雞樅菌的升級版高湯。
要是敞開了供應升級版雞湯,饒名揚哪有那麼多雞樅菌啊?
即使他現在家裡曬乾存起來的雞樅菌,估計都用不到明年夏天,就要消耗完。因此,升級版雞湯只能每天限量供應25碗,無法敞開了賣。
這50元一小碗的單獨雞湯,不僅可以用於吃炒飯,還用於吃幹溜的雜醬麵、幹溜雜醬綠豆粉,都是可以的。
當然,鑑於這個肉沫蛋炒飯的唯一性,只有饒名揚能夠烹飪。但饒名揚又要熬雞湯、炒臊子、管理廚房等其他事物,顯然不能當一個全職廚師,隨時準備著應付客人點炒飯。
加上昂貴的價格,估計每天吃的人也不會太多。因此,這個廚神級的肉沫蛋炒飯,也要進行限量。
最後,饒名揚決定,這個出肉沫蛋炒飯,每天只限量供應20碗。
第98章 推出新餐品(求推薦票)
與饒名揚商議好後,周嫻瑩就開始用微信電腦版在一品居微信公眾號