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做晚食的時候,袁柳臻依舊讓袁柳風幫忙照顧小輕和小淺,他則跟著陶傅去後廚幫忙做飯。
下午撈了不少皮皮蝦以及龍蝦,還有不少扇貝、鮑魚以及各種海魚。
袁柳臻跟陶傅講了生醃龍蝦以及皮皮蝦的做法,又說了香辣蝦的做法,還說了不少其他魚的做法。
陶傅有於連海的安排,儼然已經成為後廚的主廚,其他船廚都是在袁柳臻跟陶傅說完食物怎麼處理,陶傅安排後便儘快處理起來。
生醃龍蝦和皮皮蝦的料汁也是以辛辣為主,先調好料汁,把龍蝦和皮皮蝦處理乾淨後,直接倒入料汁中醃製一個多時辰就可以了。
生醃龍蝦的滋味,袁柳臻第一次嘗,辣辣鮮嫩的味道特別好,又爽又辣又上頭,他忍不住吃了好幾隻,才滿足。
香辣蝦的做法,陶傅平時用河蝦做過,不用袁柳臻多提及,陶傅已經做得非常美味了。
剩下的一部分魚的做法,陶傅根據現有是食材,或做成紅燒魚、清蒸魚,或做成水煮魚。做到夠大家吃,才不再增加新的菜品。
做菜的時候,有其他船廚幫忙處理食材,速度倒是快了很多。
基本上陶傅只需要調好料汁,船廚師傅按照陶傅說的火候及時間處理,陶傅在一旁幫忙照看,做出來的食物味道也非常不錯。
其他船廚被陶傅指揮來指揮去,一直忙活也不在意,他們想的更多的是一會兒就能吃到很美味的食物,跟著陶傅處理食物,幫忙也能學到不少經驗,還能順便偷師一把。
等所有食物做好,船廚們圍在一起,先把所有食物都品嘗了一遍,在品嘗後他們不得不感嘆,陶傅做出來的食物就是比他們做出來的食物好吃,哪怕食材、配料跟他們一樣,做出來的味道卻能差好幾個檔次。
他們開始品嘗做好的食物就停不下來,直到品嘗到滿足,才把所有食物裝好,用木車推著去大家吃飯的地方。
吃晚食的時候,已經是傍晚時候,夕陽的餘暉照在海面上顯得非常漂亮。
吃飯的船廳,不少人非常期待晚上要吃的食物,當所有食物擺在他們面前的時候,他們嘗過味道後,果然如他們想的一樣,每一樣食物都很好吃,吃得他們非常滿足。
一些曾經對于于連海打劫他們做工殘有怨言的人,在吃到這麼美味的食物後,怨言也消散不少,畢竟之前戰亂的時候,大家都吃不飽,逃到渡口雖然被抓去做工,吃飽卻不成問題。如今在船上又吃到這好似客棧大廚才能做出來的美味食物,他們都覺得自己賺到了。
即便他們中不少人上船的時候幾乎交付了他們所有的家當,但那些家當的價錢相比這些食物的價錢,一兩頓飯就回本了。
吃飯的他們邊吃邊把目光投向袁柳臻和陶傅,看到袁柳臻和陶傅坐在一起,陶傅很自然地幫袁柳臻剔除魚刺,看到兩人一人手中抱著一個粉妝玉琢的孩子,那麼和諧又自然,周圍散發出來幸福美滿的氣息瞬間將他們感染。
一些成了親的不禁回憶起年輕時候,他們也是這樣走過來的,只是隨著時間的改變,矛盾的增加,他們之間那種溫暖和諧的氛圍已經消失不見。
注視著陶傅和袁柳臻的人越來越多,因為跟袁柳臻和陶傅不熟悉,也沒有誰特意去找兩人攀談。
倒是之前跟袁柳風說過話的背著柴火的海平村的少年,在觀察袁柳臻一行人幾日後,便在吃完晚食的晚上,袁柳臻他們幾人來到甲板上賞月的時候,他走了過去。
那少年看到外貌大變樣,英俊異常的袁柳風有些侷促,走到袁柳風身邊遲疑後打招呼道:「公子還記得我嗎?」
袁柳風看向拘謹的少年笑道:「當然記得,當時見你的時候還背著柴火呢。沒想到現在卻和我們一起乘船去永州了。」