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魚肚魚身塗抹鹽、辣椒等其他調味品調好的料汁，在魚身、魚肚放入生薑片、蒜瓣、蔥花進行醃製，醃製好後，取出姜蒜，在魚身表面塗抹和（四聲）好的麵粉。然後燒開熱油，用熱油炸魚，炸至兩面金黃撈出。
隨後袁柳臻又讓陶傅切了一些配菜，這些菜都是陶傅在山裡面挖的野菜，把野菜切好後，放入鍋中清炒，倒入水、白糖、醋、鹽等其他調味品，一直翻炒。
袁柳臻讓陶傅邊炒邊嘗味道，味道酸酸甜甜就可以了。
等鍋裡的料汁炒至粘稠，就把粘稠的料汁倒在剛才炸好的魚上面。
陶傅做好的糖醋魚雖然和記憶中鮮紅的顏色不一樣，但聞著特別香。
陶傅做好糖醋魚，剛才燉的魚湯也燉好了。
陶傅把糖醋魚端上桌，又給兩人一人舀了一碗魚湯，拿了幾個烙餅過來。
坐下後的袁柳臻，已經迫不及待要嘗糖醋魚的味道了，他用筷子夾了一些魚肉，放入口中，糖醋魚肉鮮嫩，刺稍微多了點，但酸酸甜甜的味道很好吃。
陶傅嘗過味道後，也忍不住誇讚道：「這種魚味道很不錯，以後可以多做幾次。」
「可以。除了糖醋魚，還可以做糖醋排骨，糖醋裡脊什麼的。到時候你想做，我可以教你怎麼做。」袁柳臻道。
陶傅覺得袁柳臻似乎很多食物做法都知道，比飯店的大廚知道的都多。
「那你想吃什麼，跟我說。到時候做給你吃。」
陶傅隨意一句話卻讓袁柳臻聽出了奇怪的味道，他知道他是多想了。
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