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ash;‐水煮魚。
現在桃源村最不愁的就是沒有魚吃,桃源村現在都按照常喜樂之前指導的在水稻田裡養魚。剛開始大家還有些擔憂這樣讓魚把水稻給吃掉,後來發現只要下魚苗的時間點合適,不僅不會有這樣的現象,還會讓水稻長得更好。
魚吃掉水稻的蟲子,魚糞成為水稻的養料,形成了一個迴圈。
現在水稻雖然已經收割,卻還會留一部分田地養魚,現在桃源村魚也成了桃源村重要的收益之一。
所以現在大家田地裡都會養魚,平時根本不愁魚吃。而且桃源村的魚養得特別的好,其他村子也這麼做,可那魚就是沒有桃源村的好吃。如今桃源村魚也成了一個招牌,府裡很是喜歡買。
大家都說這是桃源村風水好的緣故,否則怎麼會出了這麼多人才,而且日子過得越來越好。現在誰家姑娘能嫁到桃源村裡去,不知道被多少人羨慕。
平時桃源村魚只需要水煮放點姜就非常的鮮美滑嫩,現在做成水煮魚只會味道更好。
沈百里和裴清雲都饒有興趣的蹲守在廚房,看著常喜樂如何動手。當看到常昱展示如何切魚片的時候,都忍不住拍手大為稱讚。
這哪裡是做菜,分明跟變戲法似的。
常昱切的魚片薄厚均勻,而且速度非常快,大家就看到一塊塊魚片被切到碗裡,跟天女散花似的,偏偏到碟子裡又是擺好的。
不過沒一會他們就沒這麼閒情逸緻的欣賞每個步驟了,因為常喜樂開始爆炒幹辣椒,這裡沒有抽油煙機,雖然廚房設計還算合理,可那味道依然能把人給嗆暈。他們總算明白為何方才常喜樂死活不讓常昱留在這,原來是怕把他的小情郎給嗆著了。
沈百里和裴清雲倒是想繼續看,奈何實在受不了那味道,含著眼裡一邊咳嗽的衝出廚房。
常昱很是心疼,這也是他不喜歡常喜樂平日下廚的緣故,只要是炒菜,油煙味就會比較重,味道總不大好聞。所以他再喜歡常喜樂的手藝,現在都不會讓他輕易動手。
常喜樂雖然很久沒有做水煮魚,哪怕是前世也很少有機會,實在是他身體不好不能吃辣。可這好像是一種深入骨髓的天分,除了一開始有些許生疏,沒多久就找到了感覺,一盆油汪汪紅彤彤的水煮魚出爐,還沒有開吃,見到這模樣就忍不住開始吞嚥口水。
等一塊魚片放入嘴裡,大家都忍不住眯起眼睛來。
沈百里嘆道:&ldo;我們在外頭漂泊那麼久,最想念的就是這一口。那裡的吃食和咱們這完全不一樣,雖說有的味道也不錯,可偶爾嘗嘗還行,經常吃總覺得不對味。偏偏我們只會吃不會做,而且也不知道怎麼回事,在那裡就是做不出咱們這邊的味道來,總覺得差那麼一點,我都不知道多少次夢裡被饞醒的!&rdo;
裴清雲也忍不住瞪了他一眼:&ldo;你都不知道多少次把我的胳膊當做豬蹄啃了!大半夜的,把我嚇個不行。&rdo;
沈百里嘿嘿笑道:&ldo;我這不是做夢嗎,特想念常家的螺螄豬蹄煲了。你放心,咱們現在回來了,再也不會這樣了。&rdo;
常喜樂想都沒想脫口而出,&ldo;你們倆在外頭都一塊睡啊?&rdo;
沈百里僵住了,裴清雲見他這般翹起來的嘴角慢慢彎了下去。
氣氛頓時變得詭異起來。
常喜樂頓時明白了什麼,也不知道該說什麼才好,便是一直給常昱裡頭的豆芽,&ldo;多吃點蔬菜,莫要只知道吃肉。&rdo;
常昱微微皺起眉頭,卻也聽話的吃了下去。他現在依然不喜歡吃肉以外的東西,若非常喜樂要求,他是不會主動去碰肉以外的食物的。
沈百里這才回過神,將一旁的紅燒肉夾給裴清雲,