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給你倒茶。”
“不用麻煩了……”李韜剛想說他不喝茶,目光就?落在眾人的碗中。
淡色的湯汁上飄著翠綠的蔥碎香菜,其中有數個狀若元寶、小巧玲瓏的餛飩,空氣中滿是鮮美的香氣。
梅娘看他那表情就?明白了,她微微一笑,說道:“稍等,我去?給你端一碗餛飩。”
店裡人多,梅娘怕不夠吃,特意多包了一些,正好可以給李韜勻出來一碗。
李韜已經許久沒吃到梅娘做的小灶了,聞言大喜,也不推辭,尋了個靠窗的桌子坐下。
不多時,梅娘便端著一個托盤走了過來。
一大碗熱氣騰騰的餛飩,一碟紅彤彤的辣椒油,還有一壺醋。
她把碗和碟子放在李韜面前,自己?則坐了下來。
李韜看見餛飩,立刻就?把來意丟到了一邊,拿起勺子舀了一勺湯,吹了吹,就?放進口中。
湯汁也不知放了什麼調料,喝起來一點兒都?不膩,格外的鮮美。
再?盛起一個皮薄透明的小餛飩,咬下一半,滑溜溜的餛飩皮,細膩無比的肉餡,鮮美滑嫩的蝦仁,這些滋味混合在一起,簡直是妙不可言。
李韜嚐了一個,又把辣椒油都?倒在餛飩碗裡。
混合了紅油的餛飩越發鮮辣爽滑,李韜一口氣吃完,只覺得暢快淋漓。
他掏出帕子擦了擦額頭,發出一聲滿足的喟嘆。
他抬眼看向梅娘,忍不住說道:“梅姑娘,這是我吃過最好吃的餛飩!”
梅娘笑而不答,說道:“李公子找我,可是有事?”
李韜這才想起來自己?的來意,他想了想,問道:“梅姑娘開?著這麼大的店,想必很忙吧?不知還有沒有時間去?幫廚?”
梅娘說道:“是府上要?設宴?”
李韜忙擺擺手,說道:“不是我家,是我舅舅家,今天夏天熱,我表妹苦夏,已經許久不曾好好吃東西了,我想著若是你去?他們府裡做頓飯,或許我表妹就?能吃得下了。”
糖醋魚
梅娘笑了起來, 說道:“若只是苦夏,可以讓表小姐來店裡,想吃什麼, 我單獨給她做, 這?樣兩下都便宜。”
李韜聞言一喜:“那太好了, 那?我明日就叫她來。”
梅娘問了幾句關於李韜表妹日常口味和喜好,約定明日中午請他們來吃飯, 李韜就告辭了。
大?家聽梅娘說了李韜來的目的, 娟娘就問道:“二?妹, 那你以後還去那些貴人家裡做菜嗎?”
“去呀, 有?錢賺,為什麼不去?”梅娘笑著說道,“咱們店裡剛開張沒多久,所以我要多用些心思,等以後?姐和雲兒你?們能多做些菜,我還會去人家那?裡幫廚的。”
梅源記每日賺的雖然多,卻比較累,去別人家幫廚一次通常能收到二?三?十兩銀子, 活計也輕巧得多, 梅娘當然不會放棄這?樣的機會。
武鵬聽了先鬆了口?氣,說道:“那?就好, 前些日子還有?人來請二?姐呢,二?姐說沒空兒,都給推了,以後?他們再來找我, 我也就好答應他們了。”
那?些人請梅娘請不到,就會求到武家人頭上, 武鵬推脫不過,早就為這?事兒發愁了。
娟娘和雲兒聽了,則是喜憂參半。
喜的是梅娘這?麼說,肯定會把手?藝都教?會給她們,憂的是她們也不知?道自己能學到幾成,要是學不到多少,砸了梅源記的招牌可就不好了。
兩人心裡都是同一個想法,要多多努力,好好學做菜,這?樣梅娘以後?就能輕鬆許多了。
次日一早,梅娘讓韓嚮明和娟娘等人照舊去買菜買肉,自己則帶著雲兒去了南街的早市