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但是那在遙遠的南方。
而麵條想都不要想了，雖然有小麥，可是沒有石磨，吃麥子也是蒸熟就吃，有的人也會炒著吃。
不過小麥的美味，卻已經被人們所熟知了，晉景公臨死前，就想吃一碗新麥做的飯，可惜還沒吃上就於糞坑當中嗚呼哀哉了。
除了晉景公，辛莫恐怕是最喜歡小麥的春秋人了。
遺憾的是，小麥還沒到種植的時間，周人主要的作物，還是粟米。
……
在播種的那天，辛莫將國人召集，但是並未在鄉校，而是在一處辛氏的農田旁。
“茅老，你深知農事，可否說一下種植粟米的要領？”
辛莫問道。
辛茅顫顫巍巍地走了出來，已經沒有了往日的氣場。
他本以為辛莫要當眾羞辱他，沒想到是要他教大家農事。
這確實是他最為擅長的事情。
辛茅不負眾望，將種植粟米的要領，詳細地講解給了國人。
他放下耒耜，累得滿頭大汗。
辛莫注意到了這個農具，然後讓公輸兄弟拿來了一個奇怪的東西。
很像耒耜，但是卻套在了牛的身上。
“這叫犁。”辛莫道：“我從晉國學來的，這樣犁地比之前可以省很多的力氣。”
辛莫自然不知道晉國哪裡有人用這樣的木犁犁地，只不過他知道這個時代已經有木犁了。
他給公輸兄弟畫了一個樣子，就是直軒犁的樣子。
兄弟二人果然沒有讓辛莫失望，竟然很快就做出來了。
不過鏵，也就是破開土地的部分，卻是石頭的。
辛莫還沒有自己的冶煉坊，更沒有機會研究鐵器，青銅比較貴重，所以只能用石頭代替了。
直軒犁雖然沒有曲轅犁靈活，但是直來直去的耕種方式，倒是很適合平原。
辛莫拿出來的直軒犁，讓那些熟於農事的人不禁笑逐顏開。
這東西似乎要比耒耜省力很多啊！
“至於耕種之法，我倒是知道一種耕種之術，比我們如今的休耕之法要好很多。”辛莫道。
周之時，人們對土地的使用，已經不是刀耕火種的時候了。
周人知道土地過度耕種之後，肥力將會喪失。
所以在春天播種下粟米之後，就會將土地閒置下來，等到來年春天再行耕種。
這樣可以保證土地的肥沃。
不過辛莫的代田之法，卻可以打破這樣的常規。
辛邑已經掌握了壟耕之術，將土地做成一條條的土埂，在上面耕種作物。在五百年後的漢代，趙過在這樣的耕種技術上加以改進。
而代田法則是用土做成高高的土埂後，在兩道土埂之間的“圳”中種植作物，這樣可以保持作物的水分不流失。
耕除雜草時，將壠的土和草一起鋤到圳之中。
慢慢地，圳和壠就齊平了。
這樣作物紮根很深，可以抗風抗旱抗倒伏。
收穫之後，將圳和壠反過來，同一片土地的圳和壠輪換利用，這樣就大大節省了地力。
比如到了冬天的時候，就可以種植冬小麥了。
辛莫講了一大堆，眾人聽的雲裡霧裡。
不過代田法的基本操作，他們倒是懂了。
“諸位，今年冬至之前，我們要在地裡全部種植小麥。”辛莫說道。
國人們都保持沉默，顯然對辛莫的這種種植方法還是不太相信。
但是誰敢反對辛莫呢？
“如果有人因為我的種植方法，糧食減產，減掉的部分我自會補上。”辛莫道。
有了這個保證，才能讓國人們都推廣代
