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才能完全泡發,得要明天才能煮湯。
許墨把要提前準備的材料都準備好,把自己買的花膠瑤柱這些放到冰箱中層的保鮮層藏好之後,馬上也下去加入了幫忙的隊伍。
許墨和秋姨就負責切蘿蔔,老媽就負責先把煮湯的食材清洗先。
因為許墨錯估了工作量,搞得現在人手不夠,明天煮湯的食材,要提前一天準備,到時候先放到新買的冰櫃保鮮一晚上,明天早上再煮就好了。
許墨已經和老媽說了要增加人手的事情,秋姨有個姐妹江姨以前也做過幫廚,正好可以來幫忙,不過她這兩天回老家了,要後天才有空。
等後天老媽找的新幫手過來幫忙之後,就可以當天的食材當天準備了。
因為許墨的湯要早上10點左右就開始蒸制,所以說,不能太慢,一定得要在十點前準備完。
有了許墨的加入之後,切蘿蔔的速度也快了許多,不過因為醃製的量很大,所以說要切的還很多。
許墨只能埋頭努力。
許知遠也不是完全沒有作用,許墨今天給他安排了兩個事情,一是去買二三十個大簸箕還有買十幾個玻璃保鮮盒回來。
這些都是醃製蘿蔔用的,因為單獨賣醬蘿蔔這個決策許墨下的太突然了,之前的事情又不少,所以說一直拖著還沒買回來。
只能臨時讓老爸去買。
而且,許墨現在急需一輛工具車,給他運食材和蒸籠這些玩意去市場和步行街用,這個也要勞煩老爸出馬了,買輛二手的,再掛在他的名下就可以了。
縣城前往江市市區的路上,就有許多賣二手車的地方,買輛新一些的二手五菱宏光,也不貴,而且C1的證就可以開,正好適合許墨。
忙活到快十二點,許墨的蘿蔔才勉強準備完畢,這裡是大概一百大罐的量。
讓秋姨把它們一一擺放整齊在簸箕上,拿到家裡的樓頂曬就成了。
醃好之後,就可以直接拿去市場賣,到時候再讓老爸去市場租個攤位就行。
市場的攤位可比步行街的好太多了,至少那裡的攤位有遮風擋雨的地方。
把東西處理好,許墨就上樓準備午飯去了,媛媛這個小姑娘,還在二樓自己看電視,許墨看到之後,又逗弄她玩了一會,才想起來午飯沒有準備,又馬上跑到廚房開始準備,等準備好之後,時間都快一點半了,還好今天不用擺攤。