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姜夏,「……」
嘖,胃口還真是好。
作者有話要說:
龍君:這位女士很會說話,本君喜歡。
山君:什麼?除了丫頭你還敢喜歡別人?渣男!!!
瀛晝:……
——
第19章
經過晌午食客們人手一隻大青蟹的盛況,食為先的湖鮮一下出了名,到了晚上,前來嘗鮮的顧客就更多了。
雖則早上運來那麼多的魚蝦蟹,只是中午晚上兩場流水,便全都賣了出去。
得虧姜夏留了些螃蟹提前做成了蟹黃油,不然蟹黃包都做不了。
到了第二日,依然有船來送貨,各類湖鮮一如昨日一樣叫人驚艷。
姜夏趁機在門口掛了塊牌子,將湖鮮的價格一一寫明,還特意將一些魚蝦蟹用水盆裝好擺在店門外,供人先觀賞一番。
過往的人們親眼見到這些魚蝦蟹的品質有多好,又眼見她的價格十分公道,紛紛忍不住前來嘗鮮。
食材實打實的新鮮,味道亦是實打實的好,一傳十十傳百,食為先熱度居高不下。一時間,前來品嘗湖鮮,成了群眾們爭相一試的熱門活動。
正所謂相形見絀,如此一來,別家店可就比不上了。
這裡頭受影響最大的,便是主打湖鮮的同盛樓。
同盛樓不似其他小飯館做快餐簡餐,其日常流水主要以大型宴飲為主,宴飲最講求的就是面子排場,尤其地處江南水鄉,一桌宴席幾乎八成都是湖鮮。
然而,因為近來湖鮮的品質差強人意,眼看著客人日益減少,竟少了四成之多。
掌櫃賈德庸最為著急,立時叫來了店裡負責進貨的王二石問話。
「這幾日魚蝦蟹品質一日不如一日,你莫不是不想幹了!」
王二石滿腹委屈,「冤枉啊掌櫃的,小的已經盡力四處看貨,但這幾日不知怎麼回事,那些打漁的也沒有好貨,好的湖鮮確實撈不到了。」
「撈不到?」
賈德庸道,「那食為先如何?」
負責打探訊息的趙大忙上前回話,「食為先這幾日生意特別好,食客們都是奔著去吃湖鮮的,也是奇了,他們連白魚鰣魚也有,青蟹尤其好,母蟹都有三四兩,公蟹足足有五兩。」
「開什麼玩笑?」
賈德庸根本不信,「她一個小店,能有這麼重的青蟹?」
趙大忙從兜裡掏了只螃蟹殼出來,「小的今日才剛去吃過,絕不是胡說,您瞧帶回來的蟹殼。」
賈德庸看去,不禁咯噔一聲。
那橘紅色的螃蟹殼竟有手掌那般大,且油潤泛光,一瞧就知是上等貨。
趙大又道,「這蟹不光大,黃還老滿,品相真是特別好……」
話還未說完,卻聽吧嗒一聲,蟹殼被一下扔到了地上。
賈德庸怒道,「她們的蟹是哪來的?」
王二石忙道,「小的已經問過這附近的漁家,確實沒人給他們供貨啊……」
趙大則道,「掌櫃的別急,小的查過,這些天每日一早便有一艘船停靠碼頭專門給她送貨,小的跟去看過,那船往南走幾十里,都出了泗州的地界還不停,似乎是去太湖的。」
賈德庸像是聽到了什麼天大的笑話,「太湖據此幾百里,活蟹運過來早都臭了,怎麼可能是太湖!」
趙大忙道,「小的絕不敢說謊!若非是那太湖,這附近的湖鮮早都被我們收來了,她哪裡還能有這麼好的蟹?」
畢竟放眼江南,就屬太湖湖鮮最好。
賈德庸拍桌子,「備車,明早我親自去看。」
他就不信了,一個小小的飯館,能有多大本事!
第二