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於路應了一聲：&ldo;馬上!&rdo;他看著男人，&ldo;再做一份?&rdo;
那人勾起嘴角，點了一下頭：&ldo;行。&rdo;
這是於路第一次看見他笑，笑得有點邪氣，換個說法，是有點勾人，於路是個男人，當然不會覺得這有什麼勾人的，只覺得這傢伙真夠囂張的，還挺得意。
那桌的客人連吃了三份男人煎的蠔烙，臨了還說：&ldo;老闆，晚上還擺攤嗎?我叫朋友再來你家吃蠔烙。你家做的太地道了，我吃了這麼多年蠔烙，還沒吃過這麼地道的。&rdo;
於路心說對方這是認可自家的蠔烙，還是認可這個來歷不明的男人的蠔烙啊，晚上再來，這男人恐怕已經走了，但當然不能拒絕客人，自己也能做，便說：&ldo;擺的，還在這兒，下午四點就開始了。&rdo;
&ldo;好嘞，我一會兒就叫朋友過來吃。做得真不錯，正宗，地道!&rdo;對方說著還豎起了大拇指。
男人對於路說：&ldo;要不下面的我做?&rdo;
於路有點不信邪，便說：&ldo;行，你來吧。&rdo;他倒要看看，這男人能招來多少回頭客。
接下來男人開始代替於路主廚，有熟悉的老主顧過來：&ldo;喲，阿路，今天怎麼換人掌勺了?新請來的師傅?&rdo;
於路笑了一下：&ldo;哪裡請得起師傅，一個朋友來幫忙，阿叔，今天嘗嘗他的手藝?&rdo;他想看看老主顧的反應，到底是不是真是比自己做的好吃那麼多。
老主顧頓了一下，然後笑著開玩笑：&ldo;要是不好吃我不給錢啊。&rdo;
於路笑：&ldo;可以。&rdo;
男人看著於路，於路笑了一下：&ldo;動手啊。&rdo;
男人毫不客氣，開了火，開始熱鍋煎蠔烙，於路則停下來仔細看他的動作，他放油不是淋上去的，而是刷上去的，均勻地在鍋底抹上薄薄的一層，不多也不少，既不會讓油多得吸收不了，也不會讓油少得不夠用，淋薯粉漿也是，一次性就到位了，無需再用鏟子去攤平。一面煎好之後，那邊的油正好用完，男人一手掀餅，另一手迅速地刷上豬油，使另一面夠用，這樣一來，油確實要少用不少，就避免了太過油膩。於路看著對方的動作，嫻熟流暢，手上穩穩噹噹，毫不滯澀，他絕對是個做菜的高手，否則怎麼會這麼厲害，自己做了這麼多年，都不見得能達到這個水平。
於路將男人煎好的蠔烙送去給老主顧，對方看著盤子裡金黃的蠔烙：&ldo;今天看著跟平時不太一樣啊，比你做的好看。&rdo;
於路嘿嘿訕笑了一聲：&ldo;不知道味道怎麼樣，你嘗嘗看。&rdo;
對方拿著筷子，夾了一塊放進嘴裡，然後點了下頭：&ldo;好吃，好吃，不錯。&rdo;
於路厚著臉皮問了一句：&ldo;比我做的呢?&rdo;
老主顧抬頭看著於路：&ldo;阿路，想聽實話?&rdo;
於路說：&ldo;當然。&rdo;
&ldo;說實話，這個外層焦脆得非常均勻，裡面鮮嫩，又沒那麼油膩，確實比你平時做的要好吃。&rdo;老主顧笑著說。
於路徹底服了氣：&ldo;阿叔你慢慢用，我去忙了。&rdo;
於路回到爐灶邊，看著正在忙碌的男人，心說這兩頓飯沒給他白吃，確實是幹活了的。他雖然不願意承認這個事實，但事情就是這樣，這個來歷不明的男人在廚藝上的造詣要比自己高，或者說，這人的廚藝天賦比自己高不少。
於路動了小心思，要是派出所找不到這人的來歷，就把
