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食用作用有開胃健脾、消食去膩之功效。
一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者應少食。g6pd缺乏者（俗稱蠶豆病）食用有可能引起溶血反應。（以上四段摘自網路）
去年下半年，李青青讓作坊研製調味品醃料粉、五香鹵湯、豆瓣醬。
醃料粉就是用來醃肉醃魚的粉，類似於奧爾良醃料粉。
五香鹵湯就是用來做滷味的湯。
豆瓣醬是做菜的神器，有了它，菜的色澤紅色鮮亮誘人，味道香辣可口。
午飯，王家人吃到了用豆瓣醬做的一桌美食，回鍋肉、豆瓣魚、豆瓣排骨、豆瓣香乾炒肉、麻
婆豆腐、豆瓣肥腸、豆瓣豬肝……
新的美食令所有人食慾大開。
「豆瓣醬跟剁椒都用了辣椒，但是味道不一樣。豆瓣醬沒有剁椒那麼辣。」
「剁椒辣嗎，我沒覺得啊？」
「這個豆瓣醬真是跟什麼放在一起都好吃。」
「我今天能多吃兩碗飯。」
「作坊以後要賣豆瓣醬？」
李青青微笑道：「對。作坊先賣一年豆瓣醬，然後我會把方子送給和縣父老鄉親。」
前世的郫縣豆瓣、瀏陽豆瓣都非常出名，今生南唐國沒有這兩個縣，李青青就想讓和縣繼出了豆豉之後，再出一個豆瓣。
王家人激動的道：「那和縣以後家家都能學著做豆瓣！」
李青青點頭道：「對。明年春季就會有和縣豆瓣。」
劉氏誇讚道：「我們家青青當了郡主，搬到了湘城，仍是不忘記和縣。」
王老頭美滋滋的道：「那是，我們家族就在和縣。」
王浩吃了好多的菜，道：「豆瓣醬、豆豉、剁椒都很好吃。我在前越國吃的飯菜味道寡淡，比我們家的飯菜差遠了。」
李青青道：「前越國的雞味道不錯。我最喜歡吃榴槤。謝謝浩哥從那麼遠給我們捎吃的。」
王浩心裡甜滋滋，道：「舉手之功的事。也是我應做的。」
下午，李青青派人把豆瓣醬送給親朋好友。
曲靈直接抱著盧峰過來，道：「我都好幾天沒見你。你跟侯爺總該親熱夠了吧？」
李青青裝作沒聽見，還反問道：「咦
，你不愛吃辛辣，怎麼一看到豆瓣醬就來我家？」
曲靈笑道：「我老在你家吃飯，我口味都變了，也能吃些辣的。我尋思還是你家廚子做飯好吃。我就來了。」
王浩見曲靈跟李青青關係親近，心裡高興李青青在湘城交了朋友。
黃昏，盧友功從湘王府回來，直接去了王家。
兩家人一起吃晚飯，兩個小寶寶一起玩，其樂融融。
盧友功一家三口走後，王浩夫妻去洗漱歇息。
半夜，突然，貴客到訪……
第592章 逆天改命
攝政王吳應海親臨。
與他同行的還有兩位白髮蒼蒼、風塵僕僕的老者。
這兩位老者一個高瘦，一個矮胖，均穿著黑棉布制的衣褲、黑色的鞋。
吳應海向李青青介紹道：「郡主，這位是無塵子大師，這位是雲塵子大師。」
身材高瘦的無塵子上下打量道：「原來你便是大國醫仁慧郡主。巾幗不讓鬚眉！」
身材矮胖的雲塵子朝李青青點頭，道：「我與我師兄這一路走來，聽到最多的是便是稻田養魚。這是利國利民的大好事。今晚我與我師兄才得知稻田養魚是你的點子。除此之外，你還無償向湘軍獻出數張足矣傳家的珍貴藥方、製冰方子。你做的事任何一件都令人敬佩，何況這麼多件。」
李青青被二老盯著，竟然有些心悸，
