第104章 學習做菜 (第2/2頁)
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回家 這第一學，一定要先學川菜，川菜那是傻柱的那手菜，對付傻柱，必須進行精準打擊！ 他將回鍋肉的食材，和辣子雞丁的食材放在了車籃中，推著腳踏車回到院子中 至於那些素類菜品，由於以前都不注意，張興宇系統空間中並沒有這些食材，只能叫何雨水明天早上去採購 也不急，張興宇今天就打算將這兩道菜學會即可！ 今天張興宇在何雨水之前就回來了，他直接拿出那鋒利無比的鎢鋼菜刀，開始切肉 豬肉的切法和技巧張興宇早已銘記於心，但真的切起來，那倒是有些難度 不過張興宇的天賦還不錯，切了五斤左右的豬肉，張興宇的手總算跟上了腦袋，可以切出漂亮均勻的肉片來！ 辣子雞丁的雞肉切法倒是簡單得多，張興宇將兩隻雞肉全部都切了 為了可以快速入門，張興宇也顧不得吃不吃得完了 接著張興宇拿出料酒、醬油和白糖開始醃製三層肉！ 這醃製過程至少要二十分鐘，隨即他也開始醃製雞丁 做完這些之後張興宇洗了洗手，按照規矩開始等待醃製時間！ 這時何雨水亦是回來了，見到張興宇竟然親自下廚，他大吃一驚！ 她連忙阻止道：“興宇哥，你怎麼親自下廚了？” “哦，我突然對做菜感興趣…” 何雨水有些哭笑不得：“興宇哥，你怎麼那這麼多肉啊？這怎麼吃得完啊！” 說著何雨水立即下手幫張興宇換著蜂窩煤，生怕張興宇燙傷了 張興宇倒是從來沒做過這個，沒有何雨水的幫忙這起鍋都有難度 張興宇不以為然道：“沒事，多出來就拿去分給餘大媽一家！”喜歡四合院：開局賈張氏來借錢()四合院：開局賈張氏來借錢。
