第98頁 (第1/2頁)
範江江提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
三張小桌子坐滿了來廟會擺攤的商販。
「曲大爺，每年就指著廟會這兩天喝一碗你家的餛飩，跟你的餛飩一比，家裡過年的餃子都沒那麼香了。」
「是啊，老曲你那個早點小攤離我家太遠了，趕緊開家店，我們去吃餛飩也方便。」
別人怎麼說，老曲都不搭腔，是個很有個性的老頭。
今天廟會日子特別，實勝寺鐘樓內懸掛的千斤鑄鐵大鐘整點時被敲響，渾厚悠遠的鐘聲，讓眾人停了話頭，少年紅楓與曲大爺望向鐘樓的方向，聲音低沉開口唸：「五更起鐘聲，鯨吼宵沉沉。城市日漸高，何來風中音……」
還能記得清代詩人繆潤紱為盛京八景之一「皇寺鳴鐘」作的這首詩的人，在這個城市裡已經沒有幾個了，知音難覓，少年和老頭隔著冒著熱氣的餛飩鍋對視一眼，同樣鮮有表情的面龐露出會心一笑。
甄珍紅唇翹起，兩人年齡不同，但心中對這座城市歷史的熱愛卻是相似的。
把自己的攤位整理好，天色已經大亮，離廟會正式開始還有一個多小時，留紅楓看著攤子，甄珍回家把寶庫從床上叫醒。趙姨看紅梅就沒精力照顧寶庫，小孩今天得跟她一起出攤。他當然樂意極了。
咕嘟也帶上，小貓也喜歡看熱鬧，今天人多，讓它一次看個夠。
廟會是一項祈福民俗活動，不光小孩子，甄珍這半吊子東北人借今天的機會也瞭解了些關東文化的核心。
一段東北大秧歌拉開廟會的序幕，把氣氛也炒了起來。
排在前面的是遼南高蹺隊，最高的一米高的高蹺上站了個孫悟空，全程張著小嘴的寶庫被孫悟空發現，沖他揮了揮手裡的金箍棒，小孩臉上表情如夢似幻，他把這個孫悟空當成電視裡的孫悟空了，美得冒泡，不攔著，下一秒就要跟去花果山稱王稱霸了。
小咕嘟對高蹺隊身後的地蹦子感興趣，尤其是那個拿著菸袋鍋，臉上還有個大痦子的奇怪的人，寶庫對孫悟空的興趣轉瞬即逝，也看到了扭屁股的媒婆，被紅楓哥哥科普後，告訴貓兄弟，「她是給人介紹物件的。」
「喵喵。」物件是什麼？
寶庫還能跟小貓對上話，信誓旦旦，「物件就是好吃的。」
甄珍：「……」好可怕。
秧歌隊走完，廟會正式迎來遊客，以前在中興食街擺攤純屬小打小鬧，這下甄珍終於見識到五百萬人口的大城市人潮的洶湧。
今天雖然晴朗，但是並不暖和，並沒阻擋市民逛廟會的熱情，攜家帶口，喜氣盈盈，寬敞的商街很快被擠爆。
逛廟會除了溜腿看熱鬧，最主要的目的還是吃，吃還是以小吃為主。
甄珍小攤只做兩樣，炸魚丸和烤魚糕。
從樸叔家搬來一個長方形烤架點上炭火，再加上自己家的小油鍋就是全套裝置，廟會上賣什麼吃的都有，但魚肉製品不多，甄珍的食物因為新穎，很受歡迎。
來攤子前消費的人絡繹不絕，甄珍跟紅楓兩個分工明確，甄珍炸丸子，紅楓幫忙翻動烤架上的魚糕，還有收錢。不愧是高材生，記憶力出眾，顧客點餐的數量記得絲毫不差，有了他的加入，甄珍鬆快不少。
至於寶庫跟咕嘟，都被畫成財神了，當然是坐那招財唄。
灌湯魚丸做起來費事，吃起來也容易燙到人，甄珍這次只做了普通的鮁魚丸子，經過多次試驗，魚丸中魚、水、澱粉的配比已經做到最優，炸出來的魚丸口感鮮潤綿密，熱燙一顆扔進嘴，鮮香在第一時間衝擊味蕾。
還有烤魚糕，大塊的魚糕被甄珍切成寬四厘米，厚一厘米的小方形，穿上竹籤，放在火上烤，先刷上一層油，再刷一層特製的燒烤辣醬，在炭火上烤得滋滋作響，鹹味燒烤魚糕熱辣，還有人們鍾情的燒烤香，同樣受歡迎
