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料理方法無非紅白兩種，要麼白灼，要麼紅燒，上一道獅子頭口味清淡，白灼也是淡口菜，口味有些重複，那就簡簡單單的整隻紅燒。
甄珍端菜上桌時，老陳和寶庫已經把兩隻獅子頭分食掉了。
老陳是個見識廣博的大美食家，看見盤中食物，連聲叫好：「紅燒望潮，好！你怎麼知道我好這一口？」
「章魚望海潮而生，還是這個詩意的別稱好聽，小海鮮中望潮的滋味最是不一般，您喜歡它，應該是喜歡它的口感。」甄珍慧黠一笑。
老陳笑著點頭。
小甄會做，小章魚不宜切開烹飪，老陳會吃，吃章魚一定要整隻吞下，吃的就是章魚頭部膏黃爆漿的那一口鮮香，除了第一口，章魚的精華其實是在它那帶著吸盤的腕足，極有嚼勁，口感韌且脆，越嚼越香。
這道菜甄珍火候把握得很好，嫩了沒嚼勁，老了咬不動，紅燒望潮比紅燒肉好吃太多，老陳又吃開心了。
雖然讓甄珍看著準備，但最後只讓甄珍上了一道酸菜魚，就沒讓多上。食物貴精不貴多，大魚大肉是暴發戶吃法。
酸菜魚不因為是大鍋菜而有失水準，老陳至少吃出十幾種調味料的味道，酸中有鮮，就著魚湯，吃了一大碗米飯。
「滿足了。」老陳跟陪吃的寶庫一齊拍了拍肚子，「甄珍啊，三道菜見真章，天南地北我沒少吃，你的小店雖小，但能勝過好多大酒店。」老陳感嘆。
小姑娘一點不謙虛，點頭，「我知道。」
「哈哈哈，咱有本事的人就是要自信。」甄珍不光做菜對他胃口，這爽利不做作的性格他也喜歡，當場表示，「等有機會，咱倆幹票大的。」
大老闆口氣就是沖，「我等著。」甄大廚當然也不缺接盤的膽量。
吃是吃飽了，就是跟小孩沒玩夠，老陳臨走塞寶庫小手裡一百塊錢，「大爺不能白叫，這是陳大爺給的開口費。」
甄寶庫小朋友金口玉言，開口費掙得超多。
寶庫懂事地看向姐姐，甄珍點點頭讓小孩接著，陳老闆想著她不會收飯錢，借著給寶庫紅包的機會，將飯錢付了。給得有點多，老陳事多，估計不會常來，他兒子離得近，以後從小陳那還回去就是。
吃了鮰魚獅子頭，有來有回，是要回禮的。小孩左手拎著一百塊，右手在兜裡摸了摸，摸出樣東西，是寶琴姐姐下午給他的，追上走到門口的老陳，牽起老陳的手，把東西放到他掌心，脆生生道：「壓腰錢，寶庫好好的，陳大爺好好的。」
老陳低頭去看，一個用一毛錢疊成的心靜靜躺在他的掌心。
他目光怔了一下，轉過身來，蹲下跟寶庫視線齊平，注視著小孩懵懂的大眼睛，神色再認真不過：「寶庫啊，陳大爺在北京有兩套房……」
寶庫一毛錢差點換了北京二環兩套房，不過小孩經得起誘惑，堅決抵制了陳大爺拐他回家的舉動。
老陳走後，甄珍問弟弟：「寶庫喜歡陳大爺嗎？」
小孩點頭，「像舅舅、舅媽。」
怪不得小孩會想起說好好的，不過像舅舅倒是正常，這怎麼還像上舅媽了呢？
很快想明白緣由，甄珍噗嗤笑出聲，陳大爺其實五官長得不錯，不然也不會生出陳星耀那樣英俊的兒子。
跟他兒子不一樣，老陳年輕時應該是那種雌雄莫辯的長相，但不幸中年發福，而且肉都往臉上長，此消彼長，雄的部分減少，越來越「雌祥」。她家小孩辨識顏色還行，辨識人臉經驗不足。
「寶庫，你看咕嘟是男孩還是女孩？」
「咕嘟是毛孩。」
甄珍囧臉，是我傻。
會找地方的毛孩小咕嘟把自己舒舒服服安置在暖氣片上，眯著眼睛抖尾巴玩，肉嘟嘟的肚
