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永壽郡主坐在上席,一邊是恆夫人,一邊是白歌闌。
恆夫人小心服侍她喝湯。
側首的恆老爺則感慨:「依照輩分,我當稱呼您為姨母。」
白歌闌笑嘻嘻問不遠處的曼娘:「那我們豈不是表姐妹?」
她很是滿意,自己嘗了嘗鮓花椒紅頭鷹翅尖。
事先提派好的鮓花椒剁得碎碎,炒香後再加入紅頭鷹翅尖。
紅汪汪,油亮亮,湊近一聞還有濃鬱的鍋氣。
「這翅尖可是難得的,據說湊了十多隻紅頭鷹呢。」
翅尖上面沾染著的鮓花椒也滋味濃鬱,裡頭夾雜了花椒、麻椒、茱萸等多種調料,經過發酵後又辣又香,還有淡淡的酸,既開胃又香醇。
吃上一口麻辣鹹香的滋味立即顯現出來。
宴席那邊,恆家九堂姑和五堂伯也在吃席。
恆老爺在開封府尋到了太監何卿的祖居之地,將自己父母屍骨改葬在了何家祖墳。自己也認祖歸宗到何家。
在浦江當地則請恆家九堂姑和五堂伯尋了忠厚的孩子過繼給那位恆家御廚。
將恆家家產交給了他們,也給那位客死他鄉的恆家御廚延續了後人。
五堂伯看著闔家團圓,心滿意足嘗起了肥腸燉斑鳩。
肥腸選用的是又肥又厚的腸頭,咬上一口肥油滿口。
斑鳩肉質較柴,經過肥油的滋潤正好抵消偏柴的口感。
吃進嘴裡後,醇香的肥腸混合著鮮美的斑鳩在舌尖舞蹈,口中又麻又辣,還有濃鬱的鍋氣,極其上頭。
謝寶樹也嚼起了肥腸燉斑鳩,周岑悄悄問他:「四哥,難道三哥真要入贅恆家,不,何家?」
謝寶樹吃得油光滿嘴,拍他一巴掌:「那是自然!三哥什麼時候騙過人?」
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