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而在中國古代，以高爐直接從鐵礦石煉出來的稱作生鐵，以經過炒鐵爐（炒鋼爐）炒煉的為&ldo;熟鐵&rdo;。這種&ldo;熟鐵&rdo;的碳含量，和炒煉時間成反比，炒得久，碳氧化得多，鐵的碳含量越低，反之亦然，所以其碳含量能在001％－15％之間浮動，包含了現代意義上的&ldo;純鐵&rdo;和&ldo;鋼&rdo;。
所以古代炒鐵等於炒鋼。只不過工藝很難把握，炒出的成品以鐵和中低碳鋼為主，狗屎運好的能碰上一兩塊高碳鋼――機率和彩票中獎差不多。
籠統的說，鋼鐵產品中，碳含量越低越柔軟，越高則越脆、硬。中低碳鋼柔軟，用來製作刀劍則不鋒利，古人也把它視作&ldo;熟鐵&rdo;，只有高碳鋼的韌性、硬度、強度符合製作武器的需求，古人才認為那是&ldo;鋼&rdo;。
碳含量的高低決定了鋼鐵的軟硬，於是透過被鍛錘敲打時的表現，有經驗的鐵匠能夠分辨那是塊軟鐵，還是能製作寶刀寶劍的好鋼。
&ldo;師傅，這裡打出一塊鋼了。&rdo;張二狗平時小心謹慎，但現在竟然能這麼快就敲打出一塊好鋼，如何不讓還是學徒的他興奮？
&ldo;真的？快，別磨蹭了，來給我看看！&rdo;王五也是興奮，能第一次開爐就練出精鋼，可是他三十年都未見著的事情吶。
待近了些，看得仔細了。王五真是高興的手舞足蹈起來。
&ldo;東家真是洪福齊天，也定是三清保佑，列祖仙靈呀……&rdo;王五是鋼鐵廠聘用的高階匠師，自然是蕭羽開辦鋼鐵廠的鼎力支持者。雖然鋼鐵廠開辦是蕭羽一力在前面頂著，但別人蕭羽的麻煩不敢找，王五等人卻就未必了，其中所受的壓力可想而知了。
&ldo;師傅，我這裡也出了一塊！&rdo;一旁的孫火年紀尚小，也是個跳脫的性子，急急地將王五拉了過去。
一見又是一塊精鋼，王五心中的歡喜自然更甚了。
其後的兩個時辰內，王五一直是笑容滿面地穿梭過來穿梭過去，就是後面跟著的溫班也是加入了驗證行列不去管一旁微笑著的蕭羽。
隨著精鋼的不斷發現，溫班和王五等一眾鋼鐵廠的頭頭腦腦都是將最後一點擔心放下了。就是以後別的什麼功績也沒有。光是這些精鋼，集合眾人之力打上十數把絕世寶劍也是不在話下的。
單單只是如此，也足以讓東南沿海各省的人記住琉球鋼鐵廠之名了。要知道，天下能鑄造絕世寶劍的人也就那麼寥寥數人而已。更何況，現在琉球竟然一次性就能鑄造這麼多呢？
可以說是完全妖孽級別的鋼鐵廠了。而琉球在各方勢力中的地位也絕對會因此而急劇上升，自然隨著而來的挑戰也會將蕭羽拉進來！
&ldo;東家，這可真是列祖列宗的保佑呀，今日琉球看誰還敢說鋼鐵廠的廢話！&rdo;王五這句話道出了所有鋼鐵廠工人的心聲，平時間，家人多是滿意這個耗資數萬貫的鋼鐵廠的，現在能揚眉吐氣，心中抑鬱一掃而空。自然萬分舒爽。
&ldo;呵呵，你們想想以前是什麼打鐵的？&rdo;蕭羽微笑道，對於這種迷信的東西。蕭羽一向是敬而遠之的：&ldo;再說，平常你們一爐能出多少鐵？這次，我們又是出了多少鐵？仔細想想，也不過是機率問題。&rdo;蕭羽額外規避了方法改進的事情，畢竟很多東西一解釋起來，就完全說不清楚了。既然如此，還是讓他們不知道的好。
&ldo;原來如此，東家可真是南斗星君下凡，一爐練出這麼多鐵來。&rdo;同時也是恍然大悟，以前炒鐵先將生鐵捶成碎片，和木炭一起放入比這個小得多的炒鐵爐裡，風箱從爐子
