第26章 大年三十的肉丸子和笤把絲子 年夜飯 (第1/4頁)

九仁一知提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

大年三十，趙意承與陳美不上班，廠裡沒有外來的裝貨車，陳吉媽也不用上工，全家集中全力忙年。

陳吉媽的圍裙一早就係上了脖子，摘、洗、切、剁、搓、炸、燉、滷、燒……，簡單的午飯恨不得站在鍋邊讓人喂著吃，這一天的勞累，不亞於上水泥包，屋裡始終飄著濃濃的炸肉和炸魚的油香味。

陳美從臘月初就開始了大宗採購，逛水埠鎮街、菜市、各商店，逛青陽街、菜市、各商店，看到什麼就發現缺什麼，逛到哪裡就買到哪裡。一週前開始了洗洗洗、擦擦擦，今天還要一堆衣物要洗，還要掃地拖地。

趙意承今天是保姆與勤務員，腳踏車後座上兒童小竹椅裡坐著趙春，不時的跑進跑出加購急需品如香菸爆竹煙花等，掃院子，抬花盆，還有陳美臨時指派的各項體力任務。

陽德鵬一早把用了兩年的油煙機拆了，搬到院子裡，擼起袖子站了一上午，耗費一瓶洗潔淨，胳膊凍得冰涼通紅，臉也凍青了，趕在中午前將乾淨的油煙機裝了回去。吃過午飯開始寫對聯，從德鵬第一年來千金礦，家裡開始不用買對聯。

陳吉也一同洗洗洗、擦擦擦和收拾，給陳吉媽打下手幫廚。搓肉丸一般是陳吉的活，德鵬寫好對聯，過來幫陳吉搓，一人一個小矮凳，搓一個往面前的竹匾裡放一個，有小半匾的時候，德鵬腳上發麻，站起身，趔趄了一下，小竹匾被帶翻，他趕緊伸手扶住，差一點點小竹匾沒翻到地上，可是肉丸子全擠到了一起，德鵬很不好意思。陳吉媽在廚房裡聽見了，“不要緊，打發打發，越打越發。”

做蛋餃的工具只有一套，這活兒年年由陳吉獨攬。佝僂坐在小矮凳上，面前放個小小的泥瓦爐火灶，裡面炭火通紅，右手邊放一個空的搪瓷大盤子和兩隻碗，一隻碗盛著雞蛋液，一隻碗盛著肉餡和一塊肥肉，左手持大鐵勺在炭火上烤，右手拿筷子夾著肥肉在烤燙的鐵勺裡均勻地抹一遍，肥肉滋滋地冒油飄出肉香，再舀一小勺蛋液澆入勺裡，轉動勺柄，深黃的蛋液沿著勺窩凝成淺黃的蛋皮，夾一筷子肉餡放在蛋皮中間，抹少許蛋液到皮的一邊，將皮的另一邊拎起，蓋過肉餡，皮的兩個邊粘合，摁實，一個蛋餃好了，放入搪瓷盤。等到炭火烤得她的眼、臉和胸口肚子滾燙，背與屁股腳卻是冰涼，搪瓷盤子裡就整齊地碼滿了金燦燦黃澄澄的“元寶”。

搓好肉圓做好蛋餃，陳吉趁短暫休息的空，把趙春抱過來，給他講故事。一聽講故事，趙春老老實實挨著陳吉的懷裡坐下，小嫩臉靠在陳吉的胳膊上。陳吉學著馬三立的天津話和神態給他講《逗你玩》，“誰呀？”“逗你玩！”小趙春嘴巴咧著合不攏，露出兩排白生生的小牙齒，“咯咯咯咯咯咯”，笑得淚花掛在眼角。

趙春今天最舒心，三位管手管腳的女士的注意力都已轉移，男子漢的自由度無限放大。他雙手將一隻扎著腳、準備晚上出席盛宴的老母雞舉在胸前，迫使它跟著一同練習昨晚德鵬叔叔教的正步走，兩腿“啪嗒啪嗒”——雞頭隨著他的步伐一伸一縮左顧右盼，小嘴翹起，表情莊重， “嗨喲！嗨喲！一二一！一二一！……！”

一會兒聽不到他動靜，過一會兒還沒聽到，在衛生間洗衣盆前的陳美突然跳起來，“不得了！”三步並作兩步跳進廚房。果然！趙春悶聲在廚房找容器給雞盛水喝，葛粉倒了一地，盛葛粉的陶罐在他手裡底朝天，他正使勁地上下搖動陶罐，試圖倒盡罐底尚且殘留的一點兒葛粉。“阿吔！你看看你，地上搞的！身上搞的！不像個人！怕死子！”陳美一連串地喊。把髒說成“怕死子”，可見這一方山水裡的人們多麼愛乾淨，髒了就能讓人怕死。

陳美一把抱起趙春往外走，“阿吔！你怎麼還尿褲子了？”

“怎麼搞的趙春，大男子漢怎麼還尿褲子？”德鵬笑著問趙春，他剛打了些米糊，準備作貼