第15章 共進晚餐 (第1/2頁)
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凌平安要是知道眼前的伯伯什麼想法，一定會施捨一個憐憫的眼神給他：你對爹爹的本事一無所知。 慕廿辭轉了一圈，就對凌平安和凌三這幾年的生活水平，有了一定的瞭解。 不算太差。 凌三把小鹿安頓好，不得不出來面對慕廿辭。 慕廿辭出了廚房，就看見凌三雙手抱胸看著他。故作淡定的表情裡帶了一點小警惕。 “天快黑了。”趕客之意溢於言表。 慕廿辭坦然地回望：“然後呢？” 凌三：…… 凌平安：“爹爹，天快黑了，我們是不是該做晚飯了呀，我有點餓了。” 慕廿辭也跟著說：“我也有點餓了。” 兩個人一起把凌三望著，連表情都如出一轍。 凌三頭疼，看著慕廿辭說：“實在對不住，家裡沒有那麼多吃的，您還是趕緊回您府裡去吃吧。” 說著就伸出右手，做出“您請”的姿勢。 慕廿辭被拒絕也沒有表現出一絲不高興，只是柔聲問凌平安：“安安想和伯伯一起吃飯嗎？伯伯從這裡走回家，要兩個時辰，到時候都快餓死了。” 凌三聽著如此拙劣的藉口，震驚於慕廿辭的無恥程度，而且他突然跑過來是什麼意思？難道是要自己對他負責？ 想都別想！ 凌三正想不管三七二十一，把人送走再說。 就聽到兒子甜甜地對自己說：“爹爹，廚房裡不是還有肉嗎？我可以少吃一點，就請伯伯一起吃吧。” 他對慕廿辭有一種天然的親切感，而且慕廿辭很會和他聊天，他想慕廿辭多待一會兒。 凌三無法拒絕兒子的要求，只能嘆了口氣，去廚房做吃的。 凌平安立馬拉著慕廿辭去房間裡，給他看自己最喜歡的畫本。 慕廿辭看著這種民間的啟蒙畫本，廉價的小人畫的比字多，極其簡單，實在也學不到什麼東西。 慕廿辭沉聲道：“安安就靠這個學的字嗎？” 凌平安：“對啊，爹爹給我選的，都是書坊裡最貴的哦。小花他們都可羨慕我了。” 慕廿辭：“伯伯下次送你更貴的。” 凌平安嘿嘿笑：“那多不好意思。” 慕廿辭摸了摸小孩兒的頭：“沒什麼不好意思，伯伯有的是錢。” - 就在慕廿辭跟凌平安炫富地時候，凌三看著廚房的食材陷入沉思。 慕廿辭能吃他做的粗茶淡飯嗎？ 他有什麼忌口的嗎？ 他到底為什麼要巴巴地來給安安做玩伴？ 不會是他發現什麼了吧？ 到底要不要搬家 …… 管他的，先吃了這頓飯再說。 凌三先把米煮了，再倒入甄子蒸上。 等飯熟的同時，把昨天挖的魚腥草洗了，這個季節的魚腥草莖非常鮮嫩，切成小段用紅油辣子加小蔥一拌，非常下飯。 然後又洗了一把薺菜，切了點臘肉，等會兒一起炒。 最後就是安安說的肉，昨天村裡有人殺豬，凌三買了兩斤前腿肉。 前腿肉的特點是肥瘦比例最為完美，因為豬的前腿活動量大，所以這塊肉不僅肉質滑嫩，而且香味十足，非常適合拿來炒肉片。 當然用來剁餡兒包餃子也是極好的，凌三本來是今天給安安做薺菜餃子的。 凌三留了一斤，放在乾淨的碗裡又蓋了個盤子，井裡懸空放了個籃子，因為井裡的溫度低，一般新鮮的肉他都是這樣儲存。 他留這一半，是想明天早上起來給安安包野菜餛飩。 凌三看米飯快蒸熟了，就快速把肉切成薄片，暗衛的刀工用來切肉簡直是大材小用，每一片肉都薄厚均勻。 凌三又把新鮮的春筍洗了，也切成片，幹辣椒切絲，拍了兩顆蒜，一點薑絲，一小把蔥和蒜苗切段備用。 熱鍋下油，先倒入薑絲幹辣椒和蒜炒出香味，再倒入肉片，火大，肉很快就會被燙卷，兩面微黃，這時倒入春筍翻炒。 加入一點點醬油調味，然後加蔥蒜苗，再加一點點鹽，出鍋。 薺菜炒臘肉更快。 薺菜本來清炒就很美味，加點臘肉調味，是為了讓凌平安多吃點素菜。 最後，凌三做了個小白菜煎蛋湯。 煎了三顆蛋，加水，水開加小白菜，再放一點點鹽就成。 “安安，吃飯啦！” 凌三和往常一樣喊，只是這次出現在他面前的是慕廿辭。 慕家家主早在進院子裡的時候，就聞到了濃濃的飯菜香，和他平
