第63部分 (第2/4頁)
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采薇對這些婆子很是客氣，擺擺手道：“媽媽們自在些，廚下的事，我知道的不多，只是想給老太爺和師傅做兩道菜，也算儘儘我的孝心罷。”說著伸開雙臂，三月上來把圍裙圍在她身上。
采薇立在案頭拿起刀，用刀背對著魚頭敲了一下，按著魚異常熟練的去鱗剝皮去骨，切成魚片，因知道老太爺喜酸甜，便做了一個澆汁魚片，一個鴛鴦魚卷，她師傅好清淡，做了個荷包鯉魚，清蒸魚段，魚頭魚骨仍熬湯，魚肉打成蓉，團成魚丸放在一邊，交代三月等魚骨湯熬出香味放進去，便回房去沐浴**，才復往園中的梨花臺過來。
梨花臺顧名思義，因周圍幾株梨花而得名，圍著彎曲的欄杆梨花斜斜落在四周，枝頭花開如雪，一陣風過翩翩而落，倒是好意境。
老太爺的饞蟲早就被滿桌的魚香給勾了起來了，哪想到他這個孫子媳婦除了會釀酒，還能做菜，且做出的菜色香味俱全，上來一道，菜國公爺咽咽口水，只不過酒還未到，卻不好動筷。
封暮蕭雖吃過采薇做的魚肉鍋，可真正的菜，也是頭一回，不免有些驚詫，倒不知她何時學的這樣一手好廚藝。
正想著，只見采薇從那邊小徑走了過來，換了一身海棠色的春衫，三月裡天氣和暖，如今又是正午，春日融融落在身上一點不覺冷，倒是這一身春衫配上她鴉青雙鬢，粉白小臉兒，分外好看。
封暮蕭不禁有些看的呆住了，他爺爺喊了他兩聲都沒聽見，白等身後的封良小聲提醒他，封暮蕭才回過神來，見到爺爺跟梅先生兩人戲謔的表情，一張俊臉又紅又燙。
采薇進來疑惑的瞧了瞧他，不禁道：“還沒吃酒，怎的臉就紅了？”國公爺跟梅先生不約而同哈哈大笑起來，封暮蕭臉更紅，好在王寶財這時差了夥計來送酒，是個機靈夥計行過禮道：“回姑娘話，這是去年埋在梨樹下的，今年的酒剛運過來，掌櫃的讓小的順便討姑娘的示下，是仍埋在東籬軒那邊，還是送到國公府來。”
采薇想了想道：“我記得冀州酒窖裡還有十來罈子梨花白，倒有十六七罈的桃花釀，梨花白仍埋在東籬軒吧！這邊府裡的桃樹卻多，眼瞅桃花也要開了，想來太太必然要招待各府女眷吃席，桃花釀不比梨花白勁兒大，綿軟香甜，多吃些無妨，桃花釀送到這邊來。”夥計應了一聲去了。
國公爺卻暗暗頷首，別看孫媳婦兒年紀不大卻真機靈，不禁哄的住子都，更會討婆婆的好，連他這兒都顧全了，倒是個心有七竅的。
采薇揭開罈子封口，遣清明去拿了一套梨花形的薄胎瓷甌來，采薇滿上，各人吃了一甌，老太爺道：“倒是清冽醇厚，好酒！”又去品那桌上的菜，連連點頭，她一個年輕媳婦兒能做成如此，已是頗令人驚歎，她又不是御廚，能入得他口，比府裡的廚子都要強些了。
采薇在一邊斟酒，國公爺道：“我這裡沒你公婆那些規矩，你也坐下一起吃點酒。”采薇也就坐在封暮蕭身邊吃了半甌子酒，就聽老太爺道：“這酒雖好，卻不如窖裡那些，後勁兒不足。”
采薇知道老太爺一向喜烈酒，只不過畢竟比不得當年，年紀大了些，再吃那些，恐傷了脾胃，便勸道：“那些酒偶爾吃些無妨，吃多了卻傷身，爺爺還是吃些清淡的，若真要吃那性烈的，待孫子媳婦兒得了空給您釀一些，窖裡那些都是我讓蘇家酒坊幫著釀的，水不算太好，曲子也平常，出的酒自然算不得上品。”
國公爺性急的道：“那什麼時候釀？”采薇不禁笑了：“這個要等過兩日……”梅先生笑道：“公爺好急性，您這孫子媳婦剛過門兩日，就巴巴上使喚人家釀酒做吃食，怎麼也要等他們新婚滿了月，您老可別沒眼色。”
定國公這才笑道：“是了，我這酒蟲子一饞上來，倒是忘了你們小夫妻剛成親，成日恨不得卿卿我我的不分開，哪有空閒
