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怕姜家人吃不了辣，用的是姜瑜弄好微辣湯底。
只有姜瑜閉關不出。按時間來算，她現在傷還沒好，不能出門。
火鍋的周圍，姜家人圍坐在一起，大家一邊聊著天，一邊用筷子夾起各種食材放入滾燙的鍋中。隨著食材在火鍋中翻滾，空氣中瀰漫著一股令人陶醉的香氣。
鍋裡的湯料在炭火的加熱下翻滾著，發出“咕嚕咕嚕”的聲音。各種肉類、海鮮、蔬菜在湯料中煮得恰到好處，既保留了食材的原汁原味，又增添了火鍋的獨特風味。
火鍋徹底的征服了姜家人的味蕾。再沒有人對姜老三開店一事提反對意見了。
事情定下來，姜老三就開始忙碌起來了。
姜老三首先去了縣城，跟姜砷說了這件事，姜砷當然同意。要是跟爹孃住在一起，姜砷只管一心讀書就行。
姜老三找了幾處合適的鋪面，選擇了離書院較近的一處店鋪，與房東談好了租賃事宜。
此外，在離的不遠的地方。又選擇了一處倉庫租了下來。
並且開始著手找合適的廚子，準備在鋪面開張之前，讓他們先熟悉一下麻辣燙和火鍋的製作流程。
由於核心的配比都由姜瑜完成，所以並不需要找很貴的大廚，只需要找稍微有些經驗的廚子就行。
姜瑜則在家中忙著整理空間裡的食材，將各種蔬菜、肉類和調料分類裝筐，到時候放到租好的倉庫裡去。
同時，她也利用空閒時間，教導姜靈一些簡單的廚藝，忙的時候就打打下手。
那個年代，可沒有童工這一說。姜靈也聰明，一點就通。
薑母則準備一些家常的乾糧和點心，收拾大家的行李。
只有福兜比較難辦，它是爺爺的狗，卻老是喜歡跟著姜瑜轉悠。
但姜爺爺偏愛姜老三，見姜瑜捨不得福兜，便發了話，讓福兜跟著姜老三一家去縣城。
大家忙忙碌碌了半個多月。姜瑜也到了傷可以好的日子了。
一切準備就緒後，姜家一行人便浩浩蕩蕩地搬往縣城。
福寶拉著車，背上趴著福兜。車上都是姜老三一家的家當。
驢車留在了寒縣，姜老大與姜老二哭訴寒縣條件實在艱苦，姜老二便把驢車一起留下，自己搭別人的牛車回來了。
胖麻雀蹲在姜靈頭上。胖麻雀最近本來就吃的圓，加上冬天炸毛，看起來就像個圓滾滾的吉祥物。
薑母心疼這隻笨鳥，還給它做了一件厚厚的衣服。
女人們都坐在車上，姜老二與姜老四夫妻。把姜老三一家送進了縣城裡。
老二老四要往回走的時候。老四媳婦非要留下來，說給三哥三嫂幫忙。
三房間，住處有些擁擠了，老四媳婦暫時與姜瑜姜靈擠在一起。
一家人團聚在一起，顯得格外溫馨。
鋪面很快便裝修好了，姜老三請來的廚子也已經熟悉了麻辣燙和火鍋的製作。
老四媳婦忙前忙後的打掃衛生。相當勤快。還三嫂前三嫂後的討好薑母。
可她一直跟姜瑜擠在一處，也不是個事。畢竟空間的事，不能暴露。
這天下午，姜砷正在幫忙寫菜牌。他是姜老三家字寫的最好的人。
姜老四媳婦姜吳氏，正在殷勤的給姜砷端水，磨墨。
薑母走上前，把姜吳氏帶到一帝。問道：“四弟妹，現在也沒什麼活了，準備的也差不多了，你什麼時候回村子裡，我讓你三哥送你回去。”
姜吳氏心一橫，牙一咬。樸通一聲就跪下了。
可把薑母嚇了一大跳，嘴裡邊直呼：“使不得，使不得，四弟妹快快起來。”邊用力把姜吳氏給攙起來了。
姜吳
