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下午，王一龍在飯館門前貼上了招聘服務員和廚房工的廣告，不一會兒，就陸陸續續來了一些報名的人，都是家在鄉下進城務工的年輕人。
經過簡單的面試，王一龍決定留下三個女孩兒當服務員，留下她們的原因是家庭條件十分困難，急需工作貼補家用，同時這三個女孩兒的長相和身材都還不錯，放在縣城一中也是上等姿色，開飯店嘛，總不能僱傭讓客人倒胃口的服務員。另外留下三個男孩兒當廚房工，這三個男孩兒都跟王一龍一般高，渾身上下充滿了結實的肌肉，幹活兒應該是沒有問題。
招聘結束，王一龍跟新招的六個員工開了一個簡單的會議，經過商量，決定先試用一個月，表現不好的予以辭退，表現好的月底有獎金，一個月後正式錄用，每月底薪六百元，包吃包住，而且視飯店的利潤和個人的業績放獎金，原則上以飯店每月純利潤的百分之一作為利潤提成。
六個人都瞪大了眼睛，六百的底薪在縣城裡也算得上是中等偏上的工資了，即使在新世紀大酒店，底薪最高的也就八百塊錢。而且這麼小、才開張的小飯館，居然也包吃包住，還有百分之一的利潤提成。
六個員工明顯都有些激動，還不等王一龍把話說完，紛紛表示會在這裡好好幹。
王一龍帶著六個員工回到四合院，大致分配了一下住宿，三個女孩兒住東屋的三間房，三個男孩兒住西屋的兩間房。四合院的衛生清潔工作輪流來做。
晚上程雪菲親自下廚，炒了幾個菜，雖然都是白菜蘿蔔之類的清淡素菜，但廚房裡飄出的香味還是讓幾個孩子伸長了脖子，不時的張望到底是什麼樣的美味佳餚才有這樣的味道。
做好飯菜，八個人坐在四合院的院子裡，支起小桌子。
王一龍破例第一次買了一瓶酒，給七個人都倒上酒，王一龍提議為飯館的開張乾杯。
八個人舉起酒杯，一飲而盡。
所有人都迫不急待的拿起筷子，僅僅散出的香味就讓人食慾大增，吃進嘴裡該是多麼美妙的滋味。
三個女孩子中一個叫陶茹的，夾了一筷子白菜放進嘴裡，大口咀嚼了幾下，滿臉陶醉的說到：“太好吃了，這是我這輩子吃過的最好吃的白菜。”
旁邊的楊妮夾了幾塊紅蘿蔔放進嘴裡，同樣滿臉驚詫加陶醉的樣子：“這也是我這輩子吃過的最好吃的蘿蔔。”
第三個女孩子叫姚薇，個性內向，有些靦腆，用筷子夾起一小撮土豆絲，放進嘴裡嚼了幾下，忽然閉起眼睛，慢慢享受起咀嚼的過程，最後嚥了下去才開口說到：“這土豆絲要是拿到飯店賣，肯定能賺大錢。”
三個男孩一個叫邵凱，一個叫趙強，一個叫馮明，同樣一邊吃一邊讚不絕口。
程雪菲聽著幾個人的讚美，只是笑著。
陶茹比較外向一些，嘴裡一邊嚼著菜一邊看著王一龍，用電影裡黑社會尊稱大哥的叫法說到：“我說龍哥，就嫂子這樣的做菜水平，咱們的飯店肯定火爆。”
陶茹不經意間叫了程雪菲一聲“嫂子”。
王一龍一怔，下意識的扭頭看了看程雪菲。
在聽到“嫂子”的時候，程雪菲的臉刷的一下就紅了，表情很不自然，尷尬的強笑著。但那雙動人的眼睛裡，分明含著一股幸福和喜悅的神色。
接近深夜的時候，幾個員工都喝得暈乎乎的，有的已經睡了過去。王一龍把他們一個個架進房間裡，讓他們睡下。然後，王一龍回到院子裡。
程雪菲也喝了兩口酒，雙頰緋紅，目光迷離，一副痴醉的樣子看著王一龍。王一龍內心一動，忽然有一股上前親吻程雪菲的衝動。但王一龍壓住了這股衝動，不停地告訴自己，自己已經有林雅婷了，不能碰妹子，否則傷害的將會是兩個女孩兒
