第109章 佔便宜 (第1/2頁)
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第一天開業,剛掛完牌匾就人滿為患,她作為老闆怎麼能不開心呢。
“你先讓服務員維持好秩序,我把他們叫出來,這件事得商量一下。”
讓關小關去維持秩序,韓春明快步進了屋子,先是朝各位領導鞠了一躬,在眾人疑惑的目光中賠笑道:
“各位領導,今天還真不好意思,恕我們招待不周,實在是現在樓底下已經人滿為患了,我們得去處理一下。
您先喝茶,一會兒我們再來賠罪。”
韓春明的話,讓在場的領導都大吃一驚。
“都坐滿了?”
“嗨,不止是坐滿了,後面還排著隊,我正頭疼該怎麼處理呢!”韓春明無奈道。
“哈哈哈,韓老闆,我看你這不是發愁,該高興吧,大家說是不是!”
眾人自然哈哈大笑。
讓韓春明他們自便,領導們也出來看了一圈,皆感嘆這家店以後不愁生意了。
韓春明四人聚在一起,商量該怎麼處理爆棚的客人。
“要不……讓剩下的人晚上再來?”毛地圖建議道。
當即,他就遭到了韓春明和關小關地呵斥。
“人家來店裡吃飯是捧我們的場子,招待不周本就是我們的錯,現在還讓人家白跑一趟,換做是你,心裡氣不氣?是不是以後都有可能不來了?
這樣我們天然地就損失了一部分客人。
而且傳出去對我們的招牌也是一種致命地打擊。”
三人齊齊看向韓春明,期待他能拿個主意。
他的腦子活絡,這個時候大家更願意相信他。
“要我說的話,那就是給客人打包。
既然飯店沒座位了,那就準備打包盒,免費給客人打包,而且因為我們的疏忽,給今天所有的客人,只要是點單的,都附贈一盤番茄炒蛋,算是我們的歉意。”
“這個辦法好,既能解決客人擁堵的情況,還能增加客人的好感,我看行。”
“我這就去安排。”
關小關立刻去下達命令。
“你們倆上去陪領導們聊天,我去催後廚上菜,抓緊時間。”
兵分兩路,韓春明直達後廚。
找到後廚的負責人,韓春明將自己的想法完整地傳達給對方,並附贈了一句“只要今天做的好,獎勵少不了你們的,這句話也可以直接告訴所有人”。
重賞之下必有勇士,更何況是加錢居士。
“沒問題,我一定督促。”
巡視了一圈,見所有人都忙地找不著北,韓春明也不想在這裡給大家添亂,直接走人。
出了門就遇到了關小關,兩人對視片刻,不由發出了笑聲。
第一炮,總算是打響了!
專業的事交給專業的人,剩下的韓春明幾人,重點就是招待好各路領導,讓他們吃得開心,吃得順心,不然即便今天生意爆火,那也不算完美,有一絲瑕疵。
對於飯店給予地補償,每位顧客都笑納了。
原本開業三天就打七折,現在又附贈一道菜餚,他們自然不會有意見;更何況原本很多人就是準備打包帶回去和家人一起吃,現在更是連打包費都不用出,自然不會有意見。
送走了各位領導,韓春明四人腳步都有些虛浮。
沒辦法,領導喝酒你能不喝嗎?領導恭喜你你能不端杯嗎?
要不是領導想著他們今天還得忙活飯店的事,他們四個早就鑽桌底下了。
沒精力去管其他的事,關小關安排領班照顧他們四個,給他們泡了茶,做了醒酒湯。
熱鬧漸漸平息,時間來到了下午三點,飯店也沒什麼客人,正在清潔衛生。
就