第31章 烤野豬 (第1/2頁)
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兩人說話的聲音很大,剛好被路過的季淵和顏卿墨聽到,他們也沒想到大牛是這個原因才沒及時下山,不由有些唏噓。 季淵倒是對周大牛有些刮目相看,看來這人還是個疼媳婦的,對他不聽命令的那點不快也散了。 不過顏卿墨倒是有些不同的看法,他覺得周大牛過於愚孝了,不過那是別人的家事,他也管不了,左右還是要自己立起來才行。 兩人對視一眼,心照不宣,默默地走開了。 野豬還在季淵院子裡擺著,雖然天氣寒冷,但畢竟不能久放,於是季淵就找村長讓人拉走,讓他們自行分配。 總共九頭野豬,由於季淵功勞佔大頭,村長就做主給他分配了一整頭成年野豬。 但季淵並不願多要,就只要了裡面最小的那頭幼豬,總共才二十多斤。 他也是有自己的一點私心,幼豬肉嫩,他準備拿來給顏卿墨做烤全豬。 這種做法還是以前季淵在玄天大陸學廚藝時,一個老師傅教給他的。 剩下的野豬怎麼分配,季淵並不是很感興趣。 不過後來聽安哥兒說,村長重重處罰了李順和秦富兩人,罰他們跪了兩天祠堂,並且原先許諾的村民眾籌工錢,也扣下來分配給受傷的幾人。 野豬還是按照約定的方式分配,至於是賣錢分還是直接分配肉,安哥兒就不知道了。 本來有受傷的幾家還想找季淵鬧,結果被村長嚴厲地警告了。 其中就包括周大牛的娘,好處沒撈到半分,還被村長訓斥,讓她把所有的氣全部都撒給周大牛兩口子。 下午,周大牛的娘就跑到季淵家門口指桑罵槐。 由於大門緊閉著,沒辦法進去,她就站在門外邊破口大罵,罵二丫一天天不著家,去給別人家打白工,罵周大牛沒用,上個山連命都差點保不住。 眼看她越罵越過分,連顏卿墨都聽不下去了,端起一盆水就準備出去,季淵明白他的意圖,趕忙上前給他開門。 “嘩啦”一聲,一盆水就倒在周大娘腳邊,嚇得她將要說的話咽在喉嚨,不上不下的。 顏卿墨也不說話,就這樣默默地盯著她,旁邊還杵著季淵這個煞神。 周大娘嚇得一動不動地縮著脖子站在原地,後面實在堅持不住了,灰溜溜的跑了。 “噗呲。” 兩人相視一笑,隨後,都大聲笑出來。 二丫全程都看著兩人的動作,她想,他們好厲害啊。 原來那麼可怕的婆婆也有是會害怕的嗎? 今天的一幕就像一顆種子一樣,就那麼種下了。 後來,這顆種子讓二丫生出了一個想法,讓她和周大牛從此擺脫了困住他們一生的家。 下午,季淵決定給顏卿墨做烤全豬。 剛到未時。 他就把野豬收拾乾淨,內臟、豬腦漿這些全都丟掉,從豬肚子直接破到頭部,然後順著肋骨這些切開一些小口,豬皮也打了花刀,這樣能讓調料充分入味。 然後準備醃料,將生薑、大蒜、洋蔥切好放入盆裡,倒入適量磨成粉的香料和辣椒麵,加入鹽,倒入適量的清水,用手抓勻,讓洋蔥等的汁水充分滲透出來。 最後,把這些醃料將整頭豬抹勻,醃製兩個時辰 下午酉時。 季淵將幼豬四肢用削好的長木棍串起來,在院子裡生好炭火,就把整頭豬架起來放在炭火上慢慢烤著。 顏卿墨對這種吃法特別感興趣,盯著野豬目不轉睛地看著。 季淵從堂屋拿出三把椅子,讓顏卿墨和二丫兩人坐在火堆邊烤火,他便坐在一邊慢慢地給野豬翻面。 隨著時間的流逝,豬肉也發出了一股濃郁的香味,這種味道對味蕾的刺激非比尋常,季淵都聽到了兩人吞嚥口水的聲音。 許是察覺到季淵的笑意,顏卿墨面色一紅,不由地在心裡唾棄自己。 等天擦黑時,烤豬終於好了。 在火苗的對映下,豬肉滋滋地冒著油光,外皮焦脆。 季淵用小刀切了一塊豬腹部最嫩的肉,直接用手遞到顏卿墨的嘴邊,二丫捂嘴偷笑。 顏卿墨瞪了季淵一眼,季淵不以為意,仍是保持著這個動作。 顏卿墨只能無奈地張嘴吃了,不過嘴角的笑意一直沒有下去。 “怎麼樣,好吃嗎?”季淵一臉期待的神色。 “嗯嗯,特別好吃。”顏卿墨比了個大拇指。 接下來的時間,三