第五十章 分店 (第3/6頁)
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,是平分秋色,平分秋色了。”
燕明蕎忍著笑,因為玉芳齋背後是燕國公府,所以從開業到今,一切都很順利。
沒人鬧事,也沒人敢把心思放在鋪子上。
其實燕明蕎沒想過這麼快開分店,燕明玉也沒想過,說實話,她們都沒怎麼管過,就月初的時候收錢,有時候還是讓丫鬟過來。
劉掌櫃是個能人,兩人自然不會說不缺銀子,就讓鋪子順其自然吧,現在每月有幾百兩就很不錯了。
誰會嫌錢多,劉掌櫃為鋪子盡心打算,也是為了多多賺錢。
這一萬多兩的銀錢和劉掌櫃沒啥關係,做下人的在這種事上看得極清,國公府也有錢,但銀子不是自己的。他也是國公府的人,賣身契還在燕明玉她們手裡,但做得好肯定能多拿銀子,中秋的時候他拿的銀子最多。
“東家,還得趁沒開業的多培養些學徒,讓幾位師傅帶著,到時候開分店,也能過去。我也可以帶人,教人管賬記賬的本事。”
開分店要找鋪面,也不是隨隨便便就能開的,裝潢、請人,事情多著呢。
劉掌櫃也是和兩人說說他的想法。
別看賺的銀子不少,但都是熟客,盛京城這麼大,有多少點心鋪子,且有的賺呢。
還有整個越朝,這些事完全可以交給他做。
姐妹倆對視了一眼,燕明玉輕輕點了下頭,燕明蕎瞬間就明白姐姐的意思了,對著劉掌櫃說道:“開肯定是要開的,不過有很多事都得合計,這些急不得。這樣吧,等下個月月初,我們再過來一趟,把所有事商量商量。”
劉掌櫃忙說好(),≈ap;ldo;東家慢慢考慮?[()]?『來[]?看最新章節?完整章節』(),慢慢考慮。”
這個月還沒過完,一萬兩銀子在鋪子裡還不能動,得等下月月初的時候一塊算賬,盤點後才拿。
不過兩人拿了不少點心回去,她們倆常吃,倒不覺得特別想吃,沒有到非吃不可的地步。
但給府里人分一點,下頭丫鬟們分一點,她們吃著就很高興了。
燕明蕎上了馬車,拍了拍胸口,“二姐姐,我覺得我再買莊子,可以加一個溫泉了!”
她也和燕明玉說過買莊子的事,兩人還不懂別的生意,所以最好的法子就是買莊子買鋪子。
當今盛世,田地和鋪子基本最保值的。
燕明玉撲哧一笑,“那我也合計合計先買什麼。”
燕明蕎揉了揉笑得有點發疼的臉,“二姐姐,咱們還沒開分店呢,就想著賺錢花錢了。”
要想開分店,就得選地段選鋪子,這些都要花錢的。
姐妹倆如今的生意,玉芳齋和烤肉鋪子的鋪面是沈氏給的,直接就給兩人了,是私下給姐妹倆的貼補。
鋪子裡的掌櫃的、夥計、大師傅們都是國公府的下人,玉芳齋基本上大事是沈氏操辦的,沒用姐妹倆操過心。
有孃的孩子萬事足,但後頭的經營,也是姐妹倆用心,再想開分店,肯定不能再讓沈氏給鋪面。
燕明蕎覺得,租合適些,分店開在哪兒、生意好不好都不知道,買個鋪面投入太高,需要很長一段時間回本,所以租一個最合適了。
裝潢照著玉芳齋弄,就是新鋪子裡的掌櫃點心師傅有難處,得先按劉掌櫃說的,找學徒去學,燕國公府的家生子不夠,就得去人牙子那兒買人。
也得花錢。
還有一件要緊事,就是劉掌櫃那兒,給了一個這麼好的主意,如今玉芳齋生意做得好,若還是按以前一樣每月十兩月錢(原本二兩,慢慢漲上來的),就有些少了。
相信劉掌櫃說這個也不是靠著十兩月錢,他有家室,肯定想要更多。
燕明