瞎說唄提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
就能結成一生的摯友。這也許就是人們常說的“眼緣”吧!
陸宋元提前預訂了邯江最具特色的私房菜——漁家傲。這是一間深藏在南塔寺後陽春巷裡的高階飯店。
私房菜是近年來從南港那邊傳過來的,屬於都市中一種獨特的特色餐飲。燕京、海城和惠嶺這三大城市的私房菜是最紅火的,叫得響的私房菜館有江府菜、段家菜、譚氏菜。現代人吃私房菜,吃得可不單單是菜餚,更多的是身份的象徵,同時也在品味著文化。
漁家傲是民宅的規制。而且是以前的那種大戶人家,平面佈局為三間四進兩狹弄。佔地八百多平米。在外邊還看不出來,等走進了院子卻是別有洞天。廳堂軒榭一應俱全,建築風格保持著清末民初的樣子。
雷濤對建築比較感興趣,走進來就一直在看著各種傳統的磚雕木飾。不過在這間老房子裡,不可避免的有著不少現代的裝飾,這些東西雖然富麗堂皇,但總給人一種格格不入的感覺。
看著雷濤一邊看一遍微微搖頭的樣子,陸宋元有些好奇地問道:“雷先生對這地方不滿意?”
“哦……不是的。我是搞建築裝修的,到了這裡自然免不了犯點職業毛病。”
“那你是對這裡的裝修不太認同咯?”
“天然去雕飾,清水出芙蓉。有時候過多的裝飾反而失去了其本身的韻味,過猶不及啊!”
“哈哈!還是專業人士說出話來,一語中的啊!”陸宋元笑著輕拍了一下手掌“等會兒,我把老魚叫來,你好好跟他說說。上次我和他提起這個話題,他還說我矯情。”
漁家傲的老闆姓魚,據說做過前清兩**督府的廚子。魚家是土生土長的邯縣湖塘鎮人,每天都有專車來回邯江市裡,直接到太湖邊收購剛上岸的野生水產,所有食材保證都來自邯縣本地。而廚師也是魚家人,這是有著上百年傳承的,以官府菜的烹調手法烹製農家菜這是魚家的特色。
“這漁家傲主打原生態的農家菜。所有的食材都是來自邯縣的原生態資源。野生甲魚、呆子魚、青殼螺螄、金桂魚、昂刺魚、鄉村**雞、農家麻鴨應有盡有……對了,欣欣!你喜歡吃的豆腐腦,這裡做的那叫一絕呢!”剛坐下陸宋元就熱情地給雷濤和陸欣欣介紹起這家店的特色來。
在一旁聽著介紹的胡戈插了一句:“陸大哥,還是你們做大生意的見多識廣。我和欣欣一直都在邯江。還沒你偶爾來一趟知道的多……這裡有豬蹄吃嗎?”
“你啊!就是個肉食動物,和小時候一樣,走到哪兒都忘不了你的豬蹄。”陸宋元被胡戈的直爽給逗樂了,笑道,“我雖然常駐南靖,但邯江是我老家。家鄉的事情自然是熟知和了解的。倒是你小子,你們家是西北的,江南這邊的飯菜還吃得慣嗎?”
胡戈點了點頭說道:“我老子和我哥可都在海州。他們現在的口味也都改了。不過我老子還是喜歡吃雜糧饃……”
閒聊了一會兒之後,陸宋元就提起了世紀地產的那個專案:“雷先生……”
陸宋元剛開口,雷濤就笑著打斷了他的話:“陸先生,我就是個搞裝修的,你不用這麼叫的。就叫我雷濤好了。”
其實一開始陸宋元稱他為雷先生,雷濤就有些不太舒服。這種公式化的稱謂使得兩者之間的距離拉開了好多。而由於那種“眼緣”的關係,雷濤對這樣的稱呼有些反感。
“那好吧!雷濤……不過你也不用叫我陸先生吧?”聽雷濤這麼說,陸宋元很自然地改了口,不過對於雷濤的稱呼他也要挑挑刺。
雷濤很自然地脫口而出道:“陸兄!”
兩人相視一笑,氣氛更加融洽起來了。這讓兩人有了一種多年未見的至交好友的感覺。雖然他們只是第一次見面。
“雷濤,世紀地產的那個改