第83章 這是雞胸肉？！ (第1/2頁)
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秦琅一邊聽著唐協的介紹，一邊認真打量著螢幕上展現出的金絲偽雀細節，他的臉上浮現出幾分讚歎之色。
很有意思的一道菜，在食材的處理工序上，比雪花雞淖還要複雜幾分。
難怪在抽到這個題材之後，唐協如此有信心。
這道菜比唐協之前拿出來的任何一道菜餚都要強。
不過…秦琅眼中湧現出戰意。
菜餚的烹飪，並不是越複雜越困難就越好。
複雜是為了最終味道的呈現，美食的比鬥終究還是味道的比鬥。
而他對雪花雞淖有信心。
在唐協的介紹中，十一位食薦者完成了這道菜的品嚐工作。
“十一位食薦者已經品嚐完唐協選手烹飪的菜餚！接下來請秦琅選手進入菜餚的品嚐環節！”主持人手持話筒朗聲開口，而後示意秦琅開始。
淘汰賽上，授予選手食薦者證章的食薦者會在品嚐環節之後對選手進行點評，排名賽上卻不再有類似的環節。
為了觀賞效果，食薦者依舊需要點評，但他們的點評會放在投票表決的環節之中。
因此，在唐協的菜餚品嚐完畢之後，秦琅的菜餚品嚐會直接開始。
聽到主持人的話語後，秦琅上前幾步來到評審席前。
深吸一口氣，他朝著評審席微微躬身。
“十一位食薦者你們好，我今天帶來的菜餚名為雪花雞淖。”
報出菜餚名之後，秦琅將廚櫃車開啟，端出一份份菜餚送到食薦者面前。
特寫鏡頭同步之下，那如同雲團漫卷，上面點綴著一粒粒火腿丁的潔白雞淖，出現在場中所有人的視線中，就連被端出時隨著餐盤微微晃動的細節都那麼清晰。
東夏競技場內，因為秦琅端出的這道菜餚，再度陷入騷動之中。
和唐協的菜餚不同，秦琅的這道菜餚看上去不像是一盤菜餚，反倒像是某種甜品，那白白的部分像極了輕盈的奶油。
完成品嚐環節後站在一旁的唐協盯著畫面中的菜餚，嘴巴不自覺地張大。
秦琅這傢伙…做的是什麼？
這道雪花雞淖完全超出了他的預判，以至於唐協有一種兩個人抽到的題材並不相同的錯覺。
沒記錯的話，題材應該是必須用到雞胸肉的固定部分食材專案吧？
雞胸肉呢？
最上面撒的那些深紅色顆粒，從細節上還是能夠判斷出是火腿丁的。
既然那不是雞胸肉，雞胸肉在哪？
或者…藏在那團棉花一般輕飄飄的食物之中？
唐協目光緊緊盯著秦琅烹飪的菜餚，一時間有些驚疑不定。
一種熟悉的感覺湧上心頭。
他不會…又要輸了吧？
不可能！絕對不可能！
金絲偽雀都拿出來了，自己必不可能輸！
在呈上菜餚之後，秦琅回到原位。
這一次主持人沒有忘記提問。
趁著十一位食薦者開始品嚐，他快步走到秦琅身旁，“秦琅選手，本場比賽要求將雞胸肉加入到烹飪之中，而我暫時還沒有在這道菜餚中看到雞胸肉的身影，能否說說你將它加在哪裡了？”
“當然可以。”秦琅微微一笑，“灑在這道菜最上面的，是切成丁的熟制火腿，用來增加這道菜的風味和口感層次。”
他的話音微微一頓，緊接著開口，“除此之外的部分，都是雞胸肉。”
整個競技場在這一刻安靜了下來。
下一瞬，場中出現無數驚呼聲。
那是雞胸肉？！
他們用匪夷所思的目光，看著餐盤中那團雲朵一般輕盈的雞淖。
它和雞
