第53章 靈光一閃 (第2/2頁)
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高階評審之上,才是一級食薦者,之後則是二級和三級食薦者。
東夏市御靈廚協會的高階評審一共有三十位,他們將會負責給市級烹調賽事第一輪打分。
“本次參賽的選手一共有…”羅輝又看了一眼名單,“二十六位。”
“這二十六位選手將會一同進行素菜的烹飪,這意味著場中的三十位高階評審將要連續品嚐二十六種素菜,即便菜餚味道再好,必然也會有些疲勞。”
“即便記憶力再好的人,也很難按順序記住二十六種素菜,並分辨判別它們的口味優劣。”
“所以這個時候,就需要一些能夠讓他們眼前一亮的菜餚。”
“這個眼前一亮,可以是擺盤,也可以是菜餚本身特殊的口味,還可以是其他的東西。”羅輝話音一頓,目光認真地看向秦琅,“總之,你得有自己的特點,才能夠從二十六道素菜中脫穎而出,讓評審記住你。”
有特點的素菜麼…
秦琅若有所思。
這一瞬間,他的腦海中浮現出了不少素菜。
不得不說,羅輝的這番話確實給了秦琅一些啟發。
至少讓他有了方向,相當於縮小了選擇的範圍。
至於具體如何選擇,就等今晚回家之後再慢慢研究吧。
“明天后天給你放兩天假。”看著秦琅露出若有所思的神色,羅輝呵呵一笑,“馬上就要進行市級烹調賽事了,你得全力以赴準備才行。”
“謝謝羅輝大叔。”
秦琅感激一笑,就連一旁安靜地聽著兩人交流的蛋寶,此刻也朝羅輝投去善意的目光。
“不算什麼。”羅輝笑了笑,從椅子上站起來,伸了個懶腰,“馬上就要開始晚餐營業了,光顧著說話,我的準備工作還沒做完呢!”
他再度忙碌起來,似乎想到了什麼,臉上多了幾分古怪的笑意。
“說起來…”羅輝一邊用掃把將地面上的灰塵掃去,一邊笑呵呵地開口,“這一次的評分賽,恐怕會很有趣。”
“怎麼說?”秦琅投去好奇的目光。
“據我所知,三十位高階評審當中有好幾位可是無肉不歡的。”
“讓他們吃二十六道素菜,那可真是太遭罪了。”
“雖然我沒辦法去現場看比賽,但可以在餐廳看直播。”
“光是想想他們到時候的表情,我就有些期待起來了。”
原來是這個。
秦琅笑了笑。
的確有的人很喜歡肉類菜餚,對素菜不感…
等等!
彷彿有一道電光忽然劃過秦琅的腦海,他一瞬間瞪大眼睛。
素菜…
喜歡吃肉的評審…
他好像想到了應該用什麼菜餚參加評分賽了!