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手法又比較簡單,一般人都不會去除這種味道。
所以有些人家是吃不慣野豬肉的,也就賣不了和家豬肉一樣的價錢。
現在家豬肉正常要賣六到六毛一斤,而且市場上的豬肉需要肉票。
易成剛把價定到了五毛錢一斤,不要肉票。
這划算的價格吸引了不少村民過來買肉。
易妍正睡著呢,被院中一陣嘈雜的聲音吵醒。
她起身拉開窗簾,才發現外面已經來了好幾個村民,正在和易成剛聊著天。
穿好衣服下了床,易妍到廚房洗臉,看到徐慧在那燒水忙活。
鍋裡面煮了半大鍋的酸菜,放了些肥腸,味道飄的滿廚房都是。
易妍聞不慣這味道,掩著鼻子,“嫂子,怎麼一大早上做了這麼一大鍋菜?”
她知道徐慧也是不喜歡吃肥腸的,整個家裡就只有易成剛喜歡吃。
這麼一大鍋,便是一天三頓,易成剛怕也要吃上十天半個月。
“前些日子陳家賣肉的時候,做了殺豬菜招待大家,你哥一直唸叨著想吃肥腸,我想著做一點也是做,不如都做了,給大家都嚐嚐。”徐慧回答道。
肥腸這東西賣不上價,遠不如後世值錢,現在的人還是更喜歡吃肉的。
野豬這點肥腸也沒多少,不如拿來招待村民,還能賣個人情。
多招攬些人,也能多賣出去一些豬肉。
俗話說吃人家的嘴短,這也是許多村民賣豬會做殺豬菜招待大家的原因。
村民們吃了他的東西,總不好意思什麼都不買。
一般也都會買上一兩斤肉,意思意思。
肥腸這東西油有很多,燉酸菜正好,可以讓酸菜綜合一下肥腸的油膩,去除肥腸的臭味,是最合適不過的搭配。
“嫂子的手藝好,什麼東西做的都好吃。”
易妍誇了一句,在灶臺前面坐下,幫徐慧燒火。
旁邊堆著包米棒子,易妍一根根的添進灶膛裡,順便烤手。
這肥腸要燉煮久了才會入味,把油都燉出去,融進酸菜湯裡,那樣湯的滋味也好,吃著肥腸也不油膩。
“大城起來了。”徐慧突然看向易妍身後,笑呵呵開口道。
易妍直起身子,轉頭便看到秦嶽城站在廚房門口。
秦嶽城看上去也是剛醒,頭髮有些亂。
易妍注意到他嘴上長了個小包,看來昨天晚上睡得並不怎麼安穩。
“喲,大城這火氣可夠大的。”
徐慧下意識說了一句,說完才發現自己這句話有點不合適,無奈的笑了笑,不由得看向易妍。
這小情侶恩恩愛愛的,卻沒不讓在一起住,火氣能不大嗎?
秦嶽城一看就是那方面很旺盛的,指不定多憋的慌呢。
徐慧轉身尋了個盆,藉口淘米,離開了廚房。
獨留下易妍和秦嶽城,一時間十分安靜,只有鍋裡面酸菜湯咕嘟咕嘟冒泡的聲音。
易妍心虛的掃了眼秦嶽城下巴上的小包,說,“下次可別吃羊肉了,瞧瞧這火上的。”
“嗯。”秦嶽城雖不覺得是羊肉的問題,但只要易妍說的,他便都聽進去。
兩人一站一坐,一時竟有些尷尬。
昨天那一吻拉近了兩人之間的關係,也是兩人此時尷尬的源頭。
“外面來了不少村民,我哥在招待他們,你也出去陪一陪吧。”
易妍覺得氣氛過於曖昧,找了個藉口將秦嶽城支出去。
“嗯。”秦嶽城起床的時候也看到外面的人了,他想看看易妍有沒有醒,想先和易妍打個招呼再出去。
如今招呼打完了,他便離開。