第四十五章 家常菜 (第1/2頁)

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“媽，嬸子，他們晚上想吃上次貼餅子的地鍋雞，海鮮亂燉，還有我推薦的一個鐵鍋燉大鵝，其他菜咱們看著搭配。”

自家漁家樂來客人楊玉蘭是最高興的，畢竟現在家裡僱了兩個人，沒客人一天也支出不少錢。

聽到陸白說的選單，楊玉蘭想了想道：“冰櫃裡還有你們上次颱風撿的海魚，你這次還做烤魚嗎？家裡還有不少生蠔呢！你做烤魚的話就再烤一些生蠔，就是螃蟹貝殼啥的沒了。”

陸白點頭道：“那就做烤魚吧！也不費事，我等快吃飯的時候再生炭，我這會沒事要不去海邊捉點？今天先湊合一下，明天趕完海就不用方便了。”

“小白那你快去吧！晚點就趕不上趟了，對了，回來記得摘點蔬菜。”

臨時捉海鮮時間倉促了一些，不過摸點貝殼，捉一些石頭蟹還是夠用的。

最好的方法自然是去碼頭買海鮮，那裡常年都有海鮮賣，或者去鎮上的海鮮市場，不過這個時候正處於休漁期。

休漁期不是沒有海鮮，有專項捕撈證的漁民還是可以繼續捕魚的，而且還有大批次的養殖海鮮上市。

只是價格肯定要貴不上不少。

陸家灣位置偏僻，隨著旅遊業的發展，遊客的大量湧入，漁家樂、賓館等也會相繼變多，到時候想要在激烈的競爭中脫穎而出，除了一個早別人一步打響名號，再一個就是發揮自身優勢了。

舒適的居住環境，專業的管理和服務只是常規操作，陸白主打的就是一個實惠，所以是不可能買海鮮的，不過相對應的，以後捕魚這一塊基本就會變成日常。

陸白拿了幾個捉魚的魚籠，將殺雞後的內臟分別放在裡面，然後又帶上挖貝殼的工具和水桶，轉頭看了一眼東牆已經做好的空蕩蕩的滿牆魚缸，這才出了院子朝海邊趕去。

他是準備這些天儘量的把這些魚缸給塞滿的。

抱著這個心思，陸白沒有去村南沙灘那裡，而是直接去了西邊的灘塗區域。

這裡因為位置偏僻，如果要來的話得穿過陸白家，所以平時村裡的人很少過來，基本成了他家的海鮮自留地。

到了地方，陸白先是爬上礁石，找了幾個合適的地方將魚籠放進海里，這才帶著工具在灘塗開始挖貝殼。

貝殼好吃，可是對於住在海邊的漁民來說吃多了也就膩了，還不夠麻煩的，因此也導致的漁民餐桌上常見魚蟹，卻不常吃貝殼。

也不用專門找地方，陸白隨意蹲在地上，一鏟子下去就翻出來五六個貝殼，各種品種都有，他只是挑了其中的大的扔到桶裡，剩下的就棄置不管。

也就半個多小時，就挖了小半桶，也有五六斤了。

魚籠還要在海里放一個多小時，因為需要摘菜，陸白也就提著桶回到院子，將貝殼倒在清水裡清洗。

陸家灣海邊的貝殼比較乾淨，沒什麼沙子，通常洗一下就可以直接做著吃，不過畢竟是招待客人的，他還是往清水裡撒了一些鹽，讓貝殼吐吐沙。

做完這些，他菜才提著籃子去菜地。

家裡的菜地在民宿的西邊，緊挨著果樹，離去灘塗的不遠。

說是菜地其實沒多大，這地方不適合種植，還是當年陸保國從別的地方拉的土，也就半畝地的樣子，種著各種常見蔬菜。

“白大哥，你去哪裡？”

許夢瑤正和雲悠悠她們三個女生在果園裡拍發空間和群裡的照片，見到陸白連忙走過來。

上次來過一次海邊有了經歷就不至於那麼迫不及待去海邊玩，這次來的都是群裡的人，還有不少沒來的，自然要先發點照片饞饞他們。

陸白示意了一下手裡的竹籃，道：“我去摘點青菜，你們要不要一起。”

“好啊！我還