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想要生意好,總得他們自己先嚐一下,要確定好吃才能做這買賣。

“行啊,咱們也能趁機換換口味。”肖紅膽子大,還和繼父開玩笑:“有了弟弟,現在叔都幹勁十足了。”

“還有你們三姐妹,我也得為你們掙點陪嫁,”趙老四眼神溫柔的看著她們:“以後我肯定讓你們風風光光的出嫁。”

趙奶奶也滿意的點頭:“算你還有點良心,我和你阿爹也沒重男輕女,你也不能因為有了兒子就虧待三個女兒。”

趙老四就無奈的笑:“看你說的,好像她們是你親孫女,我就不是你兒子一樣,我是那樣的人嗎?”

肖紅聽了也笑,湊過去挽著趙奶奶,親親熱熱的道:“奶奶你真好。”

隔天,汕頭村二奶奶家的小兒媳和肖大姑她們也坐車過來送月子禮,讓吳菊蘭很感動。

當然,趙家也很捨得,好吃好喝的招待她們。

親眼看到肖家姐妹在這過得好,她們也都放心了,只能叮囑她們好好學習,考上大學就能有好工作。

過後,肖家姐妹又開始緊張的學習。

趙老四就先回去和村裡人商量了好幾天,才確定下來,按著抓鬮的方法確定每家養雞的時間。

又表示自己下半年要收一些筍乾和醃豆角,醃的酒糟蘿蔔這些。

事實上,長豆角能吃的時候,長得特別快,吃都來不及。

那段時間,每家早晚都是用長豆角煮麵,中午的菜還是炒長豆角,以至於家裡的孩子看到長豆角就嘟著嘴,滿臉不樂意。

就算是這樣吃,也都來不及吃。

勤快點的人家就會把豆角嗮幹,或者是醃起來,留著冬天的時候換換口味。

不過每家也懶得多弄,因為每一年吃不完,來年都只能扔掉。

現在聽到他要收,也都笑著應下。

要是能賣錢,大家都願意多費電功夫去挖筍,嗮筍乾這些的。

試營業也都準備了幾天,趙老四都按著肖紅說的來執行,飯是特意用木桶蒸出來的,這樣香味更濃,口味更好。

還特意多買了好幾個大煤球爐和最大號的鋼筋鍋來燉菜。

昨天就和訂餐的老闆們說好了,今兒的菜不用訂,大家反倒是好奇他們弄出來什麼新的好吃的,來湊熱鬧的客人不少:“今兒有什麼好吃的?”

“今兒咱們吃燉菜,臘肉筍乾湯,排骨海帶湯,豬腳黃豆湯,大骨香菇豆腐湯,還有黨參黃芪燉雞湯。”

趙老四還特意買了一批新的白色搪瓷缸盆:“大號的搪瓷缸裝的一盆菜三塊錢,小號搪瓷缸裝的菜兩塊錢,另外第一碗飯不用錢,再續飯一碗飯一角錢,小菜隨便選隨便吃也是一角錢。”

有熟客就先要了一份大盤的豬腳黃豆湯,大盤裡面有六塊豬腳,還有黃豆,連湯看著都油汪汪的。

小菜也都用小碗裝好了,每一份只裝三分之一,有酒糟蘿蔔,炒酸菜,黴豆腐,梅乾菜,酸豆角,辣炒豆腐。

他選了份酒糟蘿蔔,又用大碗盛了滿滿一碗飯開吃。

豬蹄軟爛又有嚼勁,黃豆粉面,一口下去特別鮮美。

他也是街上開店的,平時一碗飯也就能吃飽了。

但是今兒的菜好吃,還剩下那點湯可以泡飯,他就又要了一碗飯,泡了湯,再配點酒糟蘿蔔,又幹了一碗飯。

這回,他真的是餓著肚子進來,撐的扶著牆離開的。

不只是他,今兒來吃的客人都和他一樣。

也有客人是每樣菜都想吃,還特意問了趙老四,確定明天中午還有,這才滿意。

還表示明兒要帶朋友一起來吃。

老話說,新造茅坑三天香。

一處響鑼,八方來湊

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